Beschreibung
Im April haben wir in Gunzenhausen unser Restaurant "Lighthouse" mit deutsch-fränkischer Küche eröffnet.
Zur Unterstützung unseres engagierten Küchenteams suchen wir dazu noch einen
**Chef de Partie (Jungkoch) in Vollzeit oder Teilzeit (m/w).**
**Diese Aufgaben erwarten dich**
- In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
- Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.)
- Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Weg...
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Im April haben wir in Gunzenhausen unser Restaurant "Lighthouse" mit deutsch-fränkischer Küche eröffnet.
Zur Unterstützung unseres engagierten Küchenteams suchen wir dazu noch einen
**Chef de Partie (Jungkoch) in Vollzeit oder Teilzeit (m/w).**
**Diese Aufgaben erwarten dich**
- In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
- Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.)
- Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen
- Kochablauf optimieren
- Strenge Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
- Zur Erhaltung eines Klimas von reibungsloser und freundlicher Zusammenarbeit beitragen
- Anleitung von Küchenhilfen
Du hast Fragen zu unserem Jobangebot?
Du erreichst uns telefonisch unter 0175/7507331 oder per E-Mail an julia@lighthouse-gun.de