Chef de Partie (m/w/d)

PH Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG Naturparkhotel Adler

77709 Wolfach - Deutschland

Koch/Köchin Vollzeit ab 14.10.2024

Beschreibung

**Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d).**

**Ihr Aufgaben:**

- Kochen auf verschiedenen Posten
- Kostenbewusstes Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln
- Erstellen von Buffets und Menüs
- Kontrolle des Geschäftsablaufes und der Qualitätsüberwachung
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Bei Bedarf sachgemäße Beratung und aktives Verkaufen am Gast.
- Aus- und Weiterbildung sowie Förderung der unterstellten Küchenmitarbeiter.

**Ihr Profil:**

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Umfangreiches Fachwissen
- Kreativität und Teamgeist
- Flexibel einsetzbar
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

**Wir bieten:**

Geregelte Arbeitszeit und Urlaub, leistungsgerechte Vergütung, kreativer Freiraum bei der Mitgestaltung - praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge sind ausdrücklich gewünscht.
Hilfe bei der Wohnungssuche und ein angenehmes Betriebsklima sind bei uns selbstverständlich.

Gute Personalverpflegung. Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen.

Genießen Sie die Mitarbeitervorteile der Privathotels Dr. Lohbeck und Weiterentwicklungs- / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe!

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie das passende Profil haben, senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins bitte an:

**verwaltung@naturparkhotel-adler.de**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.