Beschreibung
Über uns
Das SABA Gastronomie GmbH, bewerkstelligt alle Büroarbeiten für das Restaurant "Die Leiter", welches sich in bester Gesellschaft nahe der beliebten – nomen est omen – „Fressgasse“ befindet. Unser Büro befindet sich in der Innenstadt und ist somit sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Das bieten wir dir:
- ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem
außergewöhnlichen tollen Restaurant mit 50 Plätzen
- engagiertes freundliches Team
- Leistungsgerechtes Gehalt
- 5 -Tage Woche (Arbeitszeiten wären 10.00 - 15.00 Uhr incl. 1/2 Std. Pause und 18.00 - 22.30 Uhr)
Das könnten bald deine Aufgaben sein:
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
- die Möglichkeit sich bei der Kartengestaltung einzubringen
Das solltest du mitbringen:
- Berufserfahrung bestenfalls in der gehobenen Gastronomie
- Liebe und Leidenschaft zum Beruf
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Zuverlässigkeit