Höger s Hotel und Restaurant GmbH
49152 Bad Essen - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 09.01.2026
Beschreibung
**Ein starkes Team freut sich auf Dich!**
Um Außergewöhnliches zu schaffen, suchen wir Menschen mit Herz und Verstand. Dazu gehören für uns Persönlichkeit, Einsatzfreude, Engagement und Liebe zum Beruf.
Zur Unterstützung unserer erfolgreichen Gastronomie suchen **wir nach Vereinbarung einen** **Chef de Partie (w/m/d)**
Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln können und möchtest jetzt den nächsten Schritt machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
**Du bringst mit**
- Eine a... weiter lesen
Um Außergewöhnliches zu schaffen, suchen wir Menschen mit Herz und Verstand. Dazu gehören für uns Persönlichkeit, Einsatzfreude, Engagement und Liebe zum Beruf.
Zur Unterstützung unserer erfolgreichen Gastronomie suchen **wir nach Vereinbarung einen** **Chef de Partie (w/m/d)**
Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln können und möchtest jetzt den nächsten Schritt machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
**Du bringst mit**
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**Ein starkes Team freut sich auf Dich!**
Um Außergewöhnliches zu schaffen, suchen wir Menschen mit Herz und Verstand. Dazu gehören für uns Persönlichkeit, Einsatzfreude, Engagement und Liebe zum Beruf.
Zur Unterstützung unserer erfolgreichen Gastronomie suchen **wir nach Vereinbarung einen** **Chef de Partie (w/m/d)**
Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln können und möchtest jetzt den nächsten Schritt machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
**Du bringst mit**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Leidenschaft für den Beruf und Freude an stetiger Weiterentwicklung
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Lust auf frische Küche mit Top Produkten
**In unserer Küche**
Deine Aufgaben:
- Führen des Posten mit:
- Vor- und Zubereitung der Speisen vom Mise en Place bis hin zum fertigen Gericht auf dem Teller
- Einbringen in das Erstellen neuer Speisekarten und Gerichte für das á la carte Geschäft und unsere Tagungs- und Bankettangebote
- Unterstützung bei der Organisation täglicher Küchenabläufe
- Warenanforderung und Kontrolle des Wareneingangs und der fachgerechten Lagerhaltung
- Einarbeitung und Unterweisung von Auszubildenden
- Einhaltung der HAACP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
**Wir bieten**
**Selbstverständlich oder? **
- Platz für Kreativität
- Geregelte Arbeitszeiten und Urlaubsplanung
- Übertarifliche Bezahlung
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Faire Trinkgeldaufteilung
- Kurze Kommunikationswege
- Eine langfristige sichere Beschäftigung
- Ein buntes, diverses und internationales Team
- Wertschätzendes Miteinander
**Und dazu:**
- Mitarbeitercard mit monatlicher Gutschrift für diverse Onlineshops und Märkte
- Teamentwicklungsworkshops
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen
- Betriebliche Gesundheitsvorsorge in Partnerschaft mit AktiVita Fitness
** **
**Noch Fragen?**
Dann melde dich bei uns!
Deine Ansprechpartnerin ist Silke Schuster.
**Höger’s Hotel & Restaurant**
Kirchplatz 25
49152Bad Essen
05472-9464-0
[silke.schuster@hoegers.de](https://mailto:silke.schuster@hoegers.de?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Chef%20de%20Partie%20(m/w/d))
[www.hoegers.de](http://www.hoegers.de/)
Um Außergewöhnliches zu schaffen, suchen wir Menschen mit Herz und Verstand. Dazu gehören für uns Persönlichkeit, Einsatzfreude, Engagement und Liebe zum Beruf.
Zur Unterstützung unserer erfolgreichen Gastronomie suchen **wir nach Vereinbarung einen** **Chef de Partie (w/m/d)**
Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln können und möchtest jetzt den nächsten Schritt machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
**Du bringst mit**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Leidenschaft für den Beruf und Freude an stetiger Weiterentwicklung
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Lust auf frische Küche mit Top Produkten
**In unserer Küche**
Deine Aufgaben:
- Führen des Posten mit:
- Vor- und Zubereitung der Speisen vom Mise en Place bis hin zum fertigen Gericht auf dem Teller
- Einbringen in das Erstellen neuer Speisekarten und Gerichte für das á la carte Geschäft und unsere Tagungs- und Bankettangebote
- Unterstützung bei der Organisation täglicher Küchenabläufe
- Warenanforderung und Kontrolle des Wareneingangs und der fachgerechten Lagerhaltung
- Einarbeitung und Unterweisung von Auszubildenden
- Einhaltung der HAACP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
**Wir bieten**
**Selbstverständlich oder? **
- Platz für Kreativität
- Geregelte Arbeitszeiten und Urlaubsplanung
- Übertarifliche Bezahlung
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Faire Trinkgeldaufteilung
- Kurze Kommunikationswege
- Eine langfristige sichere Beschäftigung
- Ein buntes, diverses und internationales Team
- Wertschätzendes Miteinander
**Und dazu:**
- Mitarbeitercard mit monatlicher Gutschrift für diverse Onlineshops und Märkte
- Teamentwicklungsworkshops
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen
- Betriebliche Gesundheitsvorsorge in Partnerschaft mit AktiVita Fitness
** **
**Noch Fragen?**
Dann melde dich bei uns!
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**Höger’s Hotel & Restaurant**
Kirchplatz 25
49152Bad Essen
05472-9464-0
[silke.schuster@hoegers.de](https://mailto:silke.schuster@hoegers.de?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Chef%20de%20Partie%20(m/w/d))
[www.hoegers.de](http://www.hoegers.de/)
Ref-Nr.: 8017856
Aktualisiert:
22.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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