Hotel Restaurant Lüdenbach GmbH
51491 Overath, Bergisches Land - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 20.03.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierte/n **Chef de Partie (m/w/d)**. In unserem familiengeführten Hotel-Restaurant legen wir großen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist sowie eine ehrliche, regionale und saisonale Küche.
**Ihre Aufgaben**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)
- Zubereitung und Anrichten regionaler, saisonaler Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sicherstell... weiter lesen
**Ihre Aufgaben**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)
- Zubereitung und Anrichten regionaler, saisonaler Speisen auf hohem Qualitätsniveau
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierte/n **Chef de Partie (m/w/d)**. In unserem familiengeführten Hotel-Restaurant legen wir großen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist sowie eine ehrliche, regionale und saisonale Küche.
**Ihre Aufgaben**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)
- Zubereitung und Anrichten regionaler, saisonaler Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Warenannahme, Lagerung und Kontrolle
- Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- Leidenschaft für regionale Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
**Wir bieten**
- Arbeiten in einem familiären, wertschätzenden Umfeld
- Ein motiviertes, kollegiales Küchenteam
- Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
- Leistungsgerechte Vergütung
- Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Langfristige Perspektive in einem traditionsbewussten Betrieb
- Job Rad
**Ihre Aufgaben**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)
- Zubereitung und Anrichten regionaler, saisonaler Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Warenannahme, Lagerung und Kontrolle
- Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- Leidenschaft für regionale Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
**Wir bieten**
- Arbeiten in einem familiären, wertschätzenden Umfeld
- Ein motiviertes, kollegiales Küchenteam
- Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
- Leistungsgerechte Vergütung
- Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Langfristige Perspektive in einem traditionsbewussten Betrieb
- Job Rad
Ref-Nr.: 8281037
Aktualisiert:
10.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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