Sol Melia Deutschland GmbH
60325 Frankfurt am Main - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 20.04.2026
Beschreibung
**Sie sind Teil unseres engagierten Küchen-Teams und tragen maßgeblich zum kulinarischen Erfolg unseres Hotels bei. In Ihrer Funktion übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:**
- Durchführung aller für Ihren Posten erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen
- Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten in der Hauptküche
- Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberke... weiter lesen
- Durchführung aller für Ihren Posten erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen
- Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten in der Hauptküche
- Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberke... weiter lesen
**Sie sind Teil unseres engagierten Küchen-Teams und tragen maßgeblich zum kulinarischen Erfolg unseres Hotels bei. In Ihrer Funktion übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:**
- Durchführung aller für Ihren Posten erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen
- Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten in der Hauptküche
- Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP-Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards
- Mitverantwortung für die richtige Lagerung, Verarbeitung und den wirtschaftlichen Einsatz aller Produkte
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren sorgfältige Pflege
- Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung von Auszubildenden und Commis an Ihrem Posten
**Wir entwickeln Ihre Talente – das bringen Sie mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie relevante Berufserfahrung
- Leidenschaft für das Kochen und den professionellen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse, Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail und zur kreativen Küche
- Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Kostenbewusste, strukturierte und ganzheitliche Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit im operativen Küchenalltag
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Durchführung aller für Ihren Posten erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen
- Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten in der Hauptküche
- Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP-Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards
- Mitverantwortung für die richtige Lagerung, Verarbeitung und den wirtschaftlichen Einsatz aller Produkte
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren sorgfältige Pflege
- Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung von Auszubildenden und Commis an Ihrem Posten
**Wir entwickeln Ihre Talente – das bringen Sie mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie relevante Berufserfahrung
- Leidenschaft für das Kochen und den professionellen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse, Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail und zur kreativen Küche
- Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Kostenbewusste, strukturierte und ganzheitliche Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit im operativen Küchenalltag
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Ref-Nr.: 10524906
Aktualisiert:
28.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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