BCW HOTELS & RESORTS GMBH
79111 Freiburg im Breisgau - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 02.01.2026
Beschreibung
Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne- Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden inte... weiter lesen
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden inte... weiter lesen
Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne- Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.
# Chef de Partie - Saucier(m/w/d)
Als Chef de Partie - Saucier im Dorint Thermenhotel Freiburg spielst Du eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten, die unsere Gäste begeistern. Mit Deiner Kreativität und Deinem Engagement trägst Du dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Dein Beitrag ist entscheidend, um die Qualität unserer Speisen auf höchstem Niveau zu halten und sicherzustellen, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. Dein leidenschaftlicher Einsatz in unserer bestens ausgestatteten Küche ist eine wertvolle Bereicherung für unser gastronomisches Team.
## Dein Profil:
- Du hast deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt
- Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
- Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet
## Deine Aufgaben:
- Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Führung und Organisation des Postens
- Reibungsloser Ablauf des Mittags- und Abendservice
- Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung des Teams mit Deinen Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um
- Du organisierst Deine Arbeit selbstständig und effizient
## Wir bieten Dir:
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Fitness Ebene & Präventionskurse
- Gesundheits-Checks
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
- Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mittagessen
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
- Ein weltoffenes und buntes Team
- Ab dem 3. Jahr 30 Tage Urlaub
- Arbeiten im schönen Mooswald
Sie haben vorab noch Fragen? Dann wenden Sie sich gerne an unseren F&B Manager Herrn Pierre Eilenhaupt Tel. 0761 4908-640.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.
# Chef de Partie - Saucier(m/w/d)
Als Chef de Partie - Saucier im Dorint Thermenhotel Freiburg spielst Du eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten, die unsere Gäste begeistern. Mit Deiner Kreativität und Deinem Engagement trägst Du dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Dein Beitrag ist entscheidend, um die Qualität unserer Speisen auf höchstem Niveau zu halten und sicherzustellen, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. Dein leidenschaftlicher Einsatz in unserer bestens ausgestatteten Küche ist eine wertvolle Bereicherung für unser gastronomisches Team.
## Dein Profil:
- Du hast deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt
- Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
- Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet
## Deine Aufgaben:
- Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Führung und Organisation des Postens
- Reibungsloser Ablauf des Mittags- und Abendservice
- Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung des Teams mit Deinen Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um
- Du organisierst Deine Arbeit selbstständig und effizient
## Wir bieten Dir:
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Fitness Ebene & Präventionskurse
- Gesundheits-Checks
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
- Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mittagessen
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
- Ein weltoffenes und buntes Team
- Ab dem 3. Jahr 30 Tage Urlaub
- Arbeiten im schönen Mooswald
Sie haben vorab noch Fragen? Dann wenden Sie sich gerne an unseren F&B Manager Herrn Pierre Eilenhaupt Tel. 0761 4908-640.
Ref-Nr.: 8472348
Aktualisiert:
11.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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