Beschreibung
Als Chef de Rang (m/w/x) sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Servicestation und tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.
Wien | Vollzeit | Arbeitszeit nach Absprache
Rahmenarbeitszeiten: MO - SO 11:30 Uhr - 23:30 Uhr
Ihre Aufgaben:
* Betreuung und Beratung unserer Gäste mit hoher Serviceorientierung und Fachkompetenz
* Führung der Servicestation inklusive Mise-en-place und Abrechnungen
* Koordination des Servicepersonals innerhalb Ihrer Statio...
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Als Chef de Rang (m/w/x) sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Servicestation und tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.
Wien | Vollzeit | Arbeitszeit nach Absprache
Rahmenarbeitszeiten: MO - SO 11:30 Uhr - 23:30 Uhr
Ihre Aufgaben:
* Betreuung und Beratung unserer Gäste mit hoher Serviceorientierung und Fachkompetenz
* Führung der Servicestation inklusive Mise-en-place und Abrechnungen
* Koordination des Servicepersonals innerhalb Ihrer Station
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Kenntnis der Speise- und Getränkekarte sowie aktive Empfehlung von Gerichten und Weinen
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
* Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines optimalen Gästeerlebnisses
Ihr Profil:
* abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder fundierte Erfahrung in dieser Position
* ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Kommunikationsstärke
* Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
* Flexibilität und Organisationstalent
* sichere Deutschkenntnisse
* Italienisch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
* ein kollegiales und professionelles Team
* eine moderne Arbeitsumgebung mit hochwertigen Produkten
* ein zentral gelegenen Arbeitsplatz in Wiens Innenstadt
* Überbezahlung des Kollektivvertrags gerne nach Vereinbarung in Übereinstimmung mit Ihren Qualifikationen
* Fixum plus Trinkgeld
* eine langfristige Position in einem renommierten Unternehmen
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bitte per Mail unter:
ruestue.caliskan@barbaro.at
z. Hd. Herr Caliskan Heintze