Beschreibung
Willst Du in einem modernen und teamgeprägtem Ambiente Dein Talent und deine Liebe zur gehobenen Gastronomie einbringen und ausbauen ? Du arbeitest gern mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf guten Service, persönliche Gastkontakte und ein junges, ambitioniertes Team ?
Dann werde jetzt Chef de Rang in unserem à la carte RESTAURANT KØKKEN im BENEN-DIKEN-HOF.
Deine Aufgaben:
- Führen einer Station im à la Carte KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR am Nachmittag und am Aben...
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Willst Du in einem modernen und teamgeprägtem Ambiente Dein Talent und deine Liebe zur gehobenen Gastronomie einbringen und ausbauen ? Du arbeitest gern mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf guten Service, persönliche Gastkontakte und ein junges, ambitioniertes Team ?
Dann werde jetzt Chef de Rang in unserem à la carte RESTAURANT KØKKEN im BENEN-DIKEN-HOF.
Deine Aufgaben:
- Führen einer Station im à la Carte KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR am Nachmittag und am Abend oder bei Banketten und Veranstaltungen
- authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer Gäste
- sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesempfehlungen
- Mithilfe beim Nachmittagsservice
- Annahme von Reservierungen
- Erstellen von Tagesabrechnungen
- Verantwortung für das Getränke-Bestellwesen
Dein Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la Carte-Bereich
- ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Lust und Spaß am Erlernen von Neuem, innovatives und trendorientiertes Denken
- kollegial, teamorientiert, belastbar
- Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Du kannst mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im à la Carte-Bereich vorweisen
Du verfügst über eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Du begeisterst Dich für Deinen Beruf, Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie kennzeichnen Dich
- Du liebst die Produkte, mit denen Du umgehst
- Du hast Spaß am Arbeiten im Team und bist engagiert
- Du bist belastbar, zuverlässig , motiviert und kollegial
- Du besitzt Kreativität und Eigeninitiative
Wir bieten:
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- ein kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, i.d.R. keine Teildienste und ab 14:00 Uhr
- langfristige Planung von Urlaubszeiten und freien Tagen
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschläge
- Nachtzuschläge bereits ab 20:00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- bei Einsätzen an Feiertagen Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkosten-Übernahme beim ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung, die wir zur Verfügung stellen und in unserer Wäscherei reinigen
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung durch Feedback-Gespräche und Weiterbildungen, , z.B. Ausbilder-Eignungsprüfung
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
- Vergünstigungen im KÖKKEN und WOLKENLÖN SPA, sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter-Events
- Gerne sind wir bei der Suche einer geeigneten Unterkunft behilflich