Chef de Rang für unsere Brasserie Flum (m/w/d)

Elysée Hotel AG Hamburg

20148 Hamburg - Deutschland

Chef de rang Arbeit Teilzeit Abend ab 21.11.2025

Beschreibung

Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Die Brasserie ist eine in Frankreich typische Art Gaststätte, für die es in Deutschland kein echtes Äquivalent gibt.

Es heißt: ‚Kein Service ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.‘
Mit Vielseitigkeit, hanseatischem Charme und Freundlichkeit begeistern wir gleichermaßen Gäste und Kollegen. Bei uns werden klassische Werte in ein modernes Arbeitsumfeld integriert – hier kennen wir uns, hier unterstützen wir uns!

Ihre Mission:
Sie arbeiten verantwortungsvoll mit unserem Restaurantleiter zusammen, begrüßen unsere Gäste und sorgen dafür, dass Sie sich vom ersten Augenblick an rundum wohlfühlen. Außerdem sind Sie für einen professionellen à la carte-Service zuständig und sprechen Weinempfehlungen aus.
Ihr Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Restaurant zu bereiten.

Zusätzlich übernehmen Sie folgende Aufgaben:
-Fachgerechte Beratung unserer Gäste
-Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
-Führen einer eigenen Servicestation
-Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem

Das zeichnet Sie aus:
Gastgeber zu sein ist Ihre Leidenschaft! -Sie übernehmen gern Verantwortung und haben Spaß daran sich ständig zu verbessern. Lächeln, Freundlichkeit und die Liebe zur Gastronomie zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.
Idealerweise können Sie folgende Erfahrungen und Kompetenzen vorweisen:
-Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in -der Hotellerie oder Gastronomie
-Berufserfahrung im à-la-carte Restaurant
-Flexibilität
-Große Dienstleistungsbereitschaft
-Teamfähigkeit
-Verbindliches Auftreten und ausgezeichnete
-Umgangsformen
-Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
-Gepflegtes Erscheinungsbild
-Gute Englischkenntnisse

Gründe, um ein Elysianer zu werden:
-Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge
-Unbefristete Arbeitsverträge
-Flexible Arbeitszeitmodelle
-Zuschuss zur HVV- Karte
-Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
.Mitarbeiterraten, F&B Rabatte sowie Vergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
-Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
-Betriebskindergarten
-Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
-Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
-Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
-Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
-Betriebliche Altersvorsorge
-Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Haben wir Sie neugierig gemacht?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.