Chef de Rang (m/w/d)

PH Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG Naturparkhotel Adler

77709 Wolfach - Deutschland

Chef de rang Vollzeit ab 07.08.2024

Beschreibung

Unser kollegial geführtes **** S Ferien- und Wellnesshotel im Schwarzwald verfügt über 56 Zimmer und Suiten sowie 140 Sitzplätze in den Restaurants. Das Haus verfügt über einen 1800 qm großen Wellnessbereich mit Hallenbad, beheiztes Freibad, verschiedene Saunen, Dampfbad sowie unserer Vital-Oase für Massagen, Bäder und Kosmetikbehandlungen. Zusätzlich gibt es einen gut ausgestatteten Fitnessraum, sowie einen großzügigen Gymnastikraum. In unseren Restaurants servieren wir regionale wie auch internationale Spezialitäten.

Seit dem 15.07.2022 sind wir ein Teil der stetig wachsenden Unternehmensgruppe Dr. Lohbeck Privathotels GmbH & Co.KG.

**Für unseren Hotelbetrieb suchen wir zum nächst möglichen Termin einen Chef de Rang (m/w/d).**

**Ihre Aufgaben:**

- Durchführung eines professionellen Gastservice
- Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation (A la Carte- & Menüservice)
- Gastorientierte Kundenberatung
- Fachgerechte Zubereitung von Getränken
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Kontrolle der Abrechnungen
- Unterstützung in der Sicherstellung und Einhaltung aller Hygienevorschriften

**Ihr Profil:**

- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Führungserfahrung in Ihrem Bereich
- Gute Kommunikations- und Führungsfähigkeiten mit Gästen und Mitarbeitern
- Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und ein freundliches und sicheres Auftreten
- Freude am „Gastgeber Sein"
- Ein offenes und professionelles Auftreten, gute Umgangsformen, Teamfähigkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild
- EDV Kenntnisse (bevorzugt Micrsoft Office Word, Excel & Amadeus Kassensystem)

**Wir bieten:**

Geregelte Arbeitszeit und Urlaub, leistungsgerechte Vergütung, kreativer Freiraum bei der Mitgestaltung - praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge sind ausdrücklich gewünscht.
Hilfe bei der Wohnungssuche und ein angenehmes Betriebsklima sind bei uns selbstverständlich.

Gute Personalverpflegung. Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen.

Genießen Sie die Mitarbeitervorteile der Privathotels Dr. Lohbeck und Weiterentwicklungs- / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.