Hotel Kranzbach GmbH
82493 Kranzbach - Deutschland
Patissier/Patissière
Arbeit
Vollzeit
ab 15.05.2026
Beschreibung
**Menschlichkeit**
Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen
**Verbundenheit **
Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt
**Entwicklung**
Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen
**Wir sind Das Kranzbach**
**Dein neuer Arbeitsplatz:**
Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!
Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? **Bewirb dich trotzdem! **Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the ... weiter lesen
Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen
**Verbundenheit **
Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt
**Entwicklung**
Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen
**Wir sind Das Kranzbach**
**Dein neuer Arbeitsplatz:**
Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!
Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? **Bewirb dich trotzdem! **Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the ... weiter lesen
**Menschlichkeit**
Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen
**Verbundenheit **
Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt
**Entwicklung**
Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen
**Wir sind Das Kranzbach**
**Dein neuer Arbeitsplatz:**
Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!
Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? **Bewirb dich trotzdem! **Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job".
### dein WORKSPACE
Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach rundum wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass Arbeit Freude macht – an einem besonderen Ort mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gleichermaßen geschätzt werden.
Für unser 30-köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten und kreativen **Chef Patissier (m/w/d)**, der mit Leidenschaft und Liebe zum Detail den süßen Abschluss unserer Menüs prägt
**Deine Chance bei uns:**
- Gesamtverantwortung für den Bereich Patisserie
- Entwicklung und kreative Gestaltung von Desserts, Süßspeisen und Patisserie-Angeboten
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Verantwortungsbereich
- Organisation und Vorbereitung (Mise-en-place) aller benötigten Komponenten
- Anleitung und Führung der Mitarbeiter im Patisserie-Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen optimalen Ablauf
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Menü- und Speisenplanung
### deine SKILLS
Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.
Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und "Hands-on-Mentalität".
**Damit punktest du bei uns:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie (4\* / 5\*)
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Strukturierte, selbstständige und vorausschauende Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten
### deine BENEFITS
Du bist hier, um etwas zu bewegen.
Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.
**Das erwartet dich:**
*Work-Life-Balance*
- Ganzjahresstelle
- Übertarifliche Bezahlung - leistungsorientiert
- Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
- Kita-Zuschuss
*Ankommen & Bleiben*
- Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
- Sicherer Arbeitgeber
- Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Kostenlose Sprachkurse
*Wohlfühlen*
- Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
- Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
- Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
- Mitarbeiterprämien und -rabatte
*Miteinander*
- Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
- Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
- Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels
- ...und viele weitere, passend zu dir!
Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen
**Verbundenheit **
Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt
**Entwicklung**
Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen
**Wir sind Das Kranzbach**
**Dein neuer Arbeitsplatz:**
Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!
Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? **Bewirb dich trotzdem! **Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job".
### dein WORKSPACE
Neben unseren Gästen sollen sich auch unsere Mitarbeiter im Hotel Kranzbach rundum wohlfühlen. Uns ist wichtig, dass Arbeit Freude macht – an einem besonderen Ort mitten in der Natur und in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung und Kollegialität gleichermaßen geschätzt werden.
Für unser 30-köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten und kreativen **Chef Patissier (m/w/d)**, der mit Leidenschaft und Liebe zum Detail den süßen Abschluss unserer Menüs prägt
**Deine Chance bei uns:**
- Gesamtverantwortung für den Bereich Patisserie
- Entwicklung und kreative Gestaltung von Desserts, Süßspeisen und Patisserie-Angeboten
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Verantwortungsbereich
- Organisation und Vorbereitung (Mise-en-place) aller benötigten Komponenten
- Anleitung und Führung der Mitarbeiter im Patisserie-Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen optimalen Ablauf
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitwirkung bei der Menü- und Speisenplanung
### deine SKILLS
Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.
Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und "Hands-on-Mentalität".
**Damit punktest du bei uns:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie (4\* / 5\*)
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Strukturierte, selbstständige und vorausschauende Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten
### deine BENEFITS
Du bist hier, um etwas zu bewegen.
Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.
**Das erwartet dich:**
*Work-Life-Balance*
- Ganzjahresstelle
- Übertarifliche Bezahlung - leistungsorientiert
- Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
- Kita-Zuschuss
*Ankommen & Bleiben*
- Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
- Sicherer Arbeitgeber
- Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Kostenlose Sprachkurse
*Wohlfühlen*
- Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
- Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
- Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
- Mitarbeiterprämien und -rabatte
*Miteinander*
- Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
- Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
- Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels
- ...und viele weitere, passend zu dir!
Ref-Nr.: 11321723
Aktualisiert:
07.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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