Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

Arbeitgeber: CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH

Alten- und Pflegeheim Katharinenstift









Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Hillesheim







Hauswirtschaft/-technik-30.07.2026









































in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Katharinenstift (in 54576 Hillesheim) befindet sich in der Vulkaneifel, im Stadtzentrum von Hillesheim. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 120 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

Wir bieten





Gehalt: ab 3.100 EUR brutto/Monat* bei Vollzeit



einen unbefristeten Arbeitsvertrag

eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung

30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)

attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits

attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste

Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App



Deine Aufgaben



Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen

Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung

du übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams

Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen

enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen

Budgetplanung und -überwachung sowie Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen



Dein Profil



abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) oder in der Hauswirtschaft

einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert

sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)

hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und Umweltbewusstsein

Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten



Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbH

Ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe

Nadine Heinze-Lersch

Kölner Straße 13 a

54576 Hillesheim

Telefon: +49 6593 982-100

Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.

Wir geben Senioren ein Zuhause.

*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.