Beschreibung
**Standortverantwortung im KaffeeZeit, Klinikum Tuttlingen**
**Vollzeit – nach Absprache auch 75% - 100% möglich**
**Du träumst davon, ein eigenes Café zu führen?**
Hier bekommst du Gestaltungsspielraum, Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung, mit der Sicherheit eines festen Angestelltenverhältnisses.
Das KaffeeZeit ist ein Caféstandort im Klinikum Tuttlingen und Teil des Psychosozialen Förderkreises Tuttlingen e.V.
Täglich kommen hier Mitarbeitende, Besucherinnen und Besucher sowie Pat...
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**Standortverantwortung im KaffeeZeit, Klinikum Tuttlingen**
**Vollzeit – nach Absprache auch 75% - 100% möglich**
**Du träumst davon, ein eigenes Café zu führen?**
Hier bekommst du Gestaltungsspielraum, Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung, mit der Sicherheit eines festen Angestelltenverhältnisses.
Das KaffeeZeit ist ein Caféstandort im Klinikum Tuttlingen und Teil des Psychosozialen Förderkreises Tuttlingen e.V.
Täglich kommen hier Mitarbeitende, Besucherinnen und Besucher sowie Patientinnen und Patienten zusammen.
Ein Café im Klinikum ist mehr als ein Verkaufsort: Es ist kurze Pause, Begegnung, Durchatmen – manchmal ein kleiner positiver Moment in einem herausfordernden Tag.
Diesen Rahmen gestaltest du aktiv mit.
**Deine Aufgabe:**
Der Standort bietet großes Potenzial.
Strukturen und Abläufe sind vorhanden – und gleichzeitig ausbaufähig.
- Du übernimmst die operative Verantwortung und entwickelst gemeinsam mit der Geschäftsführung klare, tragfähige Strukturen weiter.
- Du arbeitest im Tagesgeschäft mit.
- Du optimierst Abläufe.
- Du entwickelst Sortiment und Präsentation weiter.
- Du bringst Ordnung, Klarheit und unternehmerisches Denken in den Betrieb.
Der Café- und Kiosk-Bereich ist ein eigenständiger Bereich. Gleichzeitig werden hier pädagogische Maßnahmen durchgeführt. Daher begegnest du im Alltag unterschiedlichen Menschen mit verschiedenen Hintergründen – ein respektvoller und souveräner Umgang ist daher selbstverständlich.
**Deine Rolle: **
- Weiterentwicklung des Cafés
- Dienst- und Einsatzplanung
- Aktive Mitarbeit im Café
- Weiterentwicklung von Sortiment und Angebot
- Mitwirkung bei Preisgestaltung und Produktkalkulation
- Optimierung von Prozessen und Warensteuerung
- Mitgestaltung geplanter räumlicher Weiterentwicklungen
- Regelmäßiger Austausch mit der Geschäftsführung zur wirtschaftlichen Entwicklung
*Kalkulation und strategische Planung erfolgen partnerschaftlich mit der Geschäftsführung*
*Du bekommst Unterstützung – und echten Gestaltungsspielraum.*
**Das bieten wir: **
- Sinnvolle Arbeit mit sichtbarer Wirkung
- Jahresbruttogehalt ca. 44.000 € bei Vollzeit
(20 € Stundenlohn, Auszahlung in 12,72 Monatsgehältern)
- Leistungsorientierte Bonusregelung bei positiver Entwicklung
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Budget für Standortweiterentwicklung
- Gestaltungsspielraum bei Sortiment, Präsentation und Abläufen
Planbare Arbeitszeiten bei einer 40 Std. Woche (Vollzeit)
- Öffnungszeiten:
Werktags: 8:00 – 18:00 Uhr
Wochenende: 14:00 – 17:00 Uhr
Keine Nachtarbeit.
- Gestaltungsfreiheit innerhalb klarer Strukturen
- Benefits wie JobTicket, Hansefit, JobRad
**Das bringst du mit:**
- Erfahrung in der Gastronomie
- Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent
- Interesse an Kalkulation, Marge und Preispsychologie
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit, auch in dynamischen Situationen strukturiert zu bleiben
Führungserfahrung ist kein Muss.
Entscheidend ist dein Wille, Dinge aufzubauen und weiterzuentwickeln.
**Arbeitsort:**
Tuttlingen
**Start:**
01.04.2026 oder nach Vereinbarung
**Bewerbung:**
Kurz, gerne auch ohne Romane. Lebenslauf reicht für den Anfang.
**Interessiert?**
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Bitte sende uns Deine Unterlagen per E-Mail an:
Psychosozialer Förderkreis Tuttlingen e.V.
Neuhauser Straße 13
78532 Tuttlingen
E-Mail: [ruben.kretzmer@psftut.de](https://mailto:ruben.kretzmer@psftut.de)
Bei Fragen zur Stelle steht Dir Ruben Kretzmer gerne zur Verfügung.