Das Soller Business Hotel verbindet Tradition mit Innovation in einem zeitgemäßen Konzept. Als inhabergeführtes Hotel vereinen wir naturnahe Nachhaltigkeit mit dem modernen Anspruch des Komforts, was Sie bereits beim Empfang in unserer offenen Hotellobby spüren. Das Konzept beruht auf den Grundbedürfnissen des Menschen: die Idee von Wasser, Licht und Luft zieht sich harmonisch durch das gesamte Hotel. Inspiriert von der ursprünglichen Landschaft des Isarmoos haben wir Räume geschaffen, die Ruhe und Wohlbefinden ausstrahlen. Sowohl im warmen Farbkonzept, als auch in den eingesetzten Materialen des Interieurs, spiegelt sich dieser Anspruch wider. Stimmig, zeitlos, ästhetisch ? mit Sinn für das Wesentliche. Wir haben alles genau durchdacht, um Ihren Ansprüchen vollends gerecht zu werden. Ob kulinarisch, beim Design, im SPA-Bereich oder den Tagungsräumen ? bei uns spüren Sie die Kraft der Natur mit allen Sinnen. Das neue Hotel ist ein Rückzugsort zum Wohlfühlen und Durchatmen, ein Ruhepol im rasanten Lauf der Welt ? für Businessgäste und Reisende, die kurzzeitig oder länger verweilen möchten. Eisvogel Restaurant & Bar im Soller Business Hotel Hotel in Hallbergmoos - Flughafen München Das Restaurant Eisvogel im SOLLER Business Hotel mit einem sympathischen Küchenteam bietet kreative moderne Küche, um unsere Gäste kulinarisch & geschmacklich zu überraschen als auch zu begeistern. Wir suchen Menschen die Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und unser Team auf diesem Weg unterstützen und bereichern möchten.  Ihr Profil:   Interesse an Kulinarik Abgeschlossene Kochausbildung  Mehrjährige Berufserfahrung in der gleichwertigen Position von Vorteil Fundierte Kenntnisse in den verschiedenen Posten einer Küche (z.?B. Saucier, Entremetier, Garde Manger, Pâtisserie) Sicherer Umgang mit modernen Küchentechniken und -geräten Gute Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent Deutschkenntnisse sowie fachbezogene Englischkenntnisse sind von Vorteil Ihre Aufgaben: Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf Ihrem Posten Selbstständige Übernahme von Teilbereichen innerhalb des Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtisserie) Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP-Richtlinien) Kontrolle und Pflege der Warenbestände auf Ihrem Posten sowie Mithilfe bei Bestellungen Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüideen Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden Aktive Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten und dem Serviceteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten Das bieten wir: attraktive übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Vertragsverhältnis familiäres, kompetentes und kollegiales Team mit viel Leidenschaft für Wein, Speisen und Service zahlreiche Möglichkeiten, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten rund um Speisen, Service, Wein, Bar und Küchenthemen zu erweitern und weiterzuentwickeln gute Personalverpflegung  Family & Friends Raten sowie Mitarbeiterrabatte ein elektronisches Arbeitszeitsystem familienfreundliche Arbeitszeiten Mitarbeiterapartment Massagen 2x im Jahr Fahrtkostenerstattung bis zu 30 Tage Urlaub Tiefgaragenstellplatz Modernes und offenes Onboarding Während dem Onboarding einmalige Übernachtung im Hotel inkl. Abendessen und Frühstück sowie Nutzung des Prana Spas bei Bedarf Mitarbeitertrainings, Schulungen, Weiterbildungen Crosstrainings Mitglied bei Fair Job Hotels