B.M. Mosel-Gastronomie GmbH und Co.KG Hotel Weisser Bär
54486 Mülheim an der Mosel - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.02.2026
Beschreibung
Du hast Lust auf eine neu Herausforderung?
**Dann bist du bei uns genau richtig. Unser „Ufer“ Restaurant im Hotel Weisser Bär in Mülheim an der Mosel sucht aktuell Verstärkung als Demi Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger / Pâtissier für unser Küchenteam um David Heimbürge.**
Werde Teil des Wandels und unterstütze unser Team bei der Um-Konzeptionierung. Auf unseren Tellern findest du moderne deutsche Küche mit internationalen Einflüssen, saisonale und vor allem regionale Produkte, die nachhaltig... weiter lesen
**Dann bist du bei uns genau richtig. Unser „Ufer“ Restaurant im Hotel Weisser Bär in Mülheim an der Mosel sucht aktuell Verstärkung als Demi Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger / Pâtissier für unser Küchenteam um David Heimbürge.**
Werde Teil des Wandels und unterstütze unser Team bei der Um-Konzeptionierung. Auf unseren Tellern findest du moderne deutsche Küche mit internationalen Einflüssen, saisonale und vor allem regionale Produkte, die nachhaltig... weiter lesen
Du hast Lust auf eine neu Herausforderung?
**Dann bist du bei uns genau richtig. Unser „Ufer“ Restaurant im Hotel Weisser Bär in Mülheim an der Mosel sucht aktuell Verstärkung als Demi Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger / Pâtissier für unser Küchenteam um David Heimbürge.**
Werde Teil des Wandels und unterstütze unser Team bei der Um-Konzeptionierung. Auf unseren Tellern findest du moderne deutsche Küche mit internationalen Einflüssen, saisonale und vor allem regionale Produkte, die nachhaltig verarbeitet werden.
Du hast Lust ein Teil des Wandels zu sein? - Dann bewirb dich jetzt!
**Das sind deine Aufgaben**
- Einsatz in der Küche unseres Restaurants und des Bankettbereich
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
**Das solltest du Mitbringen**
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin
- je nach Position entsprechende Berufserfahrung in der Küche
- Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung
- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber
- Belastbarkeit und Flexibilität
[Bewerbern Sie sich jetzt!](https://hotel-weisser-baer.de/allgemein/karriere/demi-chef-de-partie)
**Dann bist du bei uns genau richtig. Unser „Ufer“ Restaurant im Hotel Weisser Bär in Mülheim an der Mosel sucht aktuell Verstärkung als Demi Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger / Pâtissier für unser Küchenteam um David Heimbürge.**
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**Das sind deine Aufgaben**
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- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
**Das solltest du Mitbringen**
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin
- je nach Position entsprechende Berufserfahrung in der Küche
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- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
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Ref-Nr.: 8626138
Aktualisiert:
18.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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