## Our Forte – Unsere Stärke – Die Forte Family Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der **Forte Family!** Für unser italienisches Restaurant ***Florio*** suchen wir engagierte Unterstützung für unser F&B Team. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste – als **Demichef de Rang | Chef de Rang** (m/w/d) im **The Charles Hotel** in **München**! **#joinfortefamily** ## Was Sie bei uns erwartet - Auf Wunsch eine **kostengünstige Personalwohnung** in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum - Anstellung in einem **unbefristeten Arbeitsverhältnis** - **steuerfreie Zuschläge** für Arbeit an Sonn- und Feiertagen - ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten **Team** - Teilnahme an unserem **Induction-Training** sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung - **Inhouse Experience** zu Beginn Ihrer Tätigkeit - individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte **Trainingsplatform "Be Forte" ** - persönliche und berufliche **Weiterentwicklung** und **Transfermöglichkeiten** innerhalb der Rocco Forte Gruppe - verschiedene F&B und Spa **Discounts** sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf - attraktive Vorteile und den Aufbau eines **Netzwerkes** durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World - abwechslungsreiches Angebot in unserem **Mitarbeiterrestaurant** - Reinigung der **Arbeitskleidung** - vielfältige** Mitarbeiter-Events**, persönliche **Anerkennung** und betriebliches **Gesundheitsmanagement**, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen - Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder - viele weitere **Vergünstigungen** bei lokalen Partnerunternehmen ## Was wir von Ihnen erwarten - abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfachschule oder in der Gastronomie, beispielsweise als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann, Hotelfachfrau oder Hotelfachmann. Alternativ fundierte praktische Erfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. - solide Fachkenntnisse im F&B Bereich sowie idealerweise Erfahrung mit der italienischen Küche - hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und Freude daran, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten - Teamgeist, Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen - Belastbarkeit und Flexibilität im Schichtdienst - Organisationsstärke und ein strukturierter Arbeitsstil - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Betreuung eines internationalen Gästekreises ## Wie Ihr Arbeitstag aussieht - Eigenständige Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Florio Restaurant - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter konsequenter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards - sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs - kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Menü, Speisen und Getränken - professioneller, souveräner Umgang mit Gästefeedback und eventuellen Reklamationen Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles Hotel nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern spiegelt sich diese Philosophie wider. ## Werden Sie jetzt Teil der Forte Family! Nutzen Sie bitte den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite. Sie werden automatisch auf unsere Karriereseite weitergeleitet. **Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen. Willkommen bei Rocco Forte!** Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf [Instagram](https://instagram.com/roccofortehotelsgermany_career/) und [LinkedIn](https://linkedin.com/company/roccofortehotelsgermany-career/) und erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams! Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich. **Rocco Forte The Charles Hotel** Sophienstrasse 28 80333München 089 544 555 1335 hr.charles@roccofortehotels.com [www.roccofortehotels.com](http://www.roccofortehotels.com/)