Stellenausschreibung - Kennziffer: Dezernent 43-01/2026

Am Standort Bad Langensalza des Thüringer Landesamtes für Verbraucherschutz (TLV) ist ab sofort die folgende Stelle im Rahmen einer Elternzeitvertretung befristet bis zum 19.04.2027 in Teilzeit (0,8 VbE) zu besetzen:

Dezernent (m/w/d)

(Lebensmittelchemiker)

Die zu besetzende Stelle ist integriert in dem Dezernat 43 „Lebensmittel pflanzlicher Herkunft“ der Abteilung 4 „Lebensmittel und Bedarfsgegenständeuntersuchung“ des TLV.

Wir bieten:

- Ein interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabenfeld
- Sichere Vergütung nach TV-L
- Gewährung einer Jahressonderzahlung
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Familienfreundliche und flexible Arbeitszeitregelungen
- Attraktive betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- Möglichkeit der Inanspruchnahme von vermögenswirksamen Leistungen

Aufgaben:

- Sensorische und lebensmittelchemische Untersuchung von Lebensmitteln, insbesondere Fette, Öle, Ölsaaten, zusammengesetzte Speisen sowie Pudding und Desserts auf diverse Inhalts- und Zusatzstoffe mittels anspruchsvoller Analysentechnik (z. B. HPLC, GC, GC-MS) und Auswertung und Interpretation von Analysenergebnissen
- Beurteilung von Lebensmitteln, insbesondere Fette, Öle, Ölsaaten, zusammengesetzte Speisen sowie Pudding und Desserts auf der Grundlage geltender Rechtsvorschriften und Erstellung gerichtsverwertbarer Gutachten sowie Stellungnahmen
- Etablierung neuer Prüfmethoden zur Untersuchung von Lebensmitteln mit Hilfe anspruchsvoller Analysentechnik (z. B. HPLC, GC, HPLC-MS/MS, GC-MS), einschließlich Vorbereitung und Nachbereitung der Prüfmethoden zur Akkreditierung

Notwendige Voraussetzungen:

- Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium der Lebensmittelchemie und Staatsprüfung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker

Weitere Anforderungen:

- Anwendungsbereite Kenntnisse in

-Nationalem und Europäischem Lebensmittelrecht

-Labordatenmanagement-, Text-, Tabellenkalkulations- und Präsentationsprogrammen

-Qualitätssicherungsmaßnahmen

- Anwendungsbereite Englischkenntnisse
- Organisationsvermögen, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an sozialer Kompetenz, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Freundliches und souveränes Auftreten
- Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen

Die Eingruppierung erfolgt je nach Erfüllung der tarifrechtlichen sowie fachlichen und persönlichen Voraussetzungen in Entgeltgruppe 13 TV-L.

Die Stelle ist nur für Teilzeitbeschäftigung im Umfang von 32 Wochenstunden vorgesehen.

Schwerbehinderte Bewerberinnen/Bewerber werden bei gleicher Eignung, Leistung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.

Für fachliche Rückfragen steht Frau Dr. Christine Schmoock (Tel.: 0361 573815431) gerne zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (tabellarischer Lebenslauf, Prüfungs- und Dienstzeugnisse, Befähigungsnachweise, lückenlose Tätigkeitsnachweise) bis zum 13.02.2026.

Gern können Sie für Ihre Bewerbung das Onlineportal des Freistaates nutzen:

https://karriere.thueringen.de/

Eine postalische Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen ist ebenfalls möglich:

Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz

Dezernat Personalangelegenheiten

Tennstedter Straße 8/9

99947 Bad Langensalza

Aus Kostengründen wird darum gebeten, jegliche Bewerbungsunterlagen in Kopie einzureichen. Sie werden nicht zurückgesendet. Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber/innen werden nach Abschluss des Verfahrens ordnungsgemäß vernichtet. Sollte die Rücksendung der Unterlagen dennoch gewünscht werden, so ist ein adressierter und ausreichend frankierter Rückumschlag beizulegen. Entstehende Kosten im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren können nicht erstattet werden.

Bei Übermittlung Ihrer Bewerbung per E-Mail beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:

Dem TLV ist der Zugang für den Empfang verschlüsselter E-Mails noch nicht eröffnet. Damit kann die Vertraulichkeit der gesendeten Informationen für diesen Übertragungsweg nicht gewährleistet werden.

Sollten Sie Ihre Bewerbung per E-Mail einreichen, beachten Sie bitte, dass Sie das Risiko einer unbefugten Kenntnisnahme durch Dritte selbst tragen. Darüber hinaus gilt für diesen Fall Ihre Zustimmung als erteilt, die E-Mail und deren Anhänge auf Schadprogramme/Schadcode zu überprüfen.

Die übersandten Unterlagen können nur als ein zusammengeführtes PDF-Dokument akzeptiert werden. Anhänge anderer Dateiformate sowie Links oder QR-Codes zum Nachladen weiterer Dokumente werden aus IT-Sicherheitsgründen nicht berücksichtigt.

Falls Sie Ihre Bewerbung per E-Mail einreichen möchten, bitten wir diese an folgende Adresse zu senden: bewerbung@tlv.thueringen.de

Mit Übermittlung Ihrer Bewerbung schriftlich oder mittels E-Mail stimmen Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen und zur Durchführung des Auswahlverfahrens zu. Diese Einwilligung kann jederzeit ohne Angabe von Gründen gegenüber o. a. Stelle schriftlich oder elektronisch widerrufen werden. Bitte beachten Sie, dass ein Widerruf der Einwilligung u. U. dazu führt, dass die Bewerbung im laufenden Verfahren nicht mehr berücksichtigt werden kann. Die vollständigen Informationen zur Erhebung personenbezogener Daten finden Sie unter: https://verbraucherschutz.thueringen.de/stellenausschreibungen

Auf Wunsch werden Ihnen diese auch gerne schriftlich zugeleitet.

Bitte beachten Sie, dass keine Eingangsbestätigung versendet wird.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!