Wir suchen Sie in Voll- oder Teilzeit für unser Team im Klinikum mit Standorten in Winnenden und Schorndorf (bei Stuttgart) eine/einen

Diätassistentin (m/w/d)

Winnenden

Vollzeit

Referenznummer: W-2-118-26


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In den Rems-Murr-Kliniken in Winnenden und Schorndorf werden in 22 Fachkliniken jährlich rund 51.000 Patientinnen und Patienten stationär versorgt. Mit ca. 3000 Mitarbeitenden gehören die Rems-Murr-Kliniken zu den größten Arbeitgebern in der Region.
Die Stelle ist zunächst für ein Jahr befristet zu besetzen. Die Option auf Übernahme besteht.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und den Austausch mit Ihnen.


Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) oder abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften/ Ökotrophologie
Berufserfahrung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens mit Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert - aber auch Berufsanfänger sind bei uns herzlich Willkommen
Erfahrung in der Handhabung von Menübestellsystemen und Nährwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil
Eigenständiger und engagierter Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag
Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
Spaß an der interdisziplinären und standortübergreifenden Zusammenarbeit
Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenend- und Feiertagsdiensten mit max. 2 Wochenenden pro Monat
Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz


Ihre Aufgaben

Durchführung von Ernährungserhebungen und Diätberatungen mit anschließender Einleitung von Interventionsmaßnahmen in interdisziplinärer Zusammenarbeit
Anleitung und Berechnung von Ernährungsprotokollen (Prodi)
Aktive Planung der Weiterentwicklung des eigenen Aufgabengebietes sowie der Berufsgruppe
Vor- und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung
Überwachung und Anleitung der Zubereitung diätischer Sonderkostformen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
Pflege des Menübestellsystems (Cuvos)
Anleitung des Küchenpersonals zur Sicherstellung der Abläufe im Tagesgeschäft
Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung



Ansprechpartner

Annika Scheer

Leitung Patientenversorgung
E-Mail

Tel.
07195 591-59025






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Weitere Informationen

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Eine Region, viele Möglichkeiten - Arbeiten im Rems-Murr-Kreis

Im Rems-Murr-Kreis genießen Sie Natur und Freizeit in allen Facetten. Umgeben von idyllischen Weinbergen, Wäldern und Flusstälern bietet die Region zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren und Entspannen. Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, und lokale Weingüter laden zu genussvollen Weinproben ein. Neben der Natur überzeugt der Kreis durch charmante Städte wie Winnenden, Schorndorf und Waiblingen mit ihrem vielfältigen Kulturangebot und historischen Flair. Familienfreundliche Infrastrukturen und ein breites Freizeitangebot für Sport und Erholung runden das Lebensgefühl in der Region ab. Hier verbindet sich Arbeiten mit echter Lebensqualität.