St. Franziska-Stift Bad Kreuznach
55543 Bad Kreuznach - Deutschland
Diätkoch/-köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 07.04.2026
Beschreibung
Hier ist Ihre helfende Hand gefragt:
- Sonderkost und Diätkost nach Vorgaben zubereiten, sowie Anleitung zur Zubereitung geben
- Nährstoffdefinierte Sonderkost-Menüs erstellen
- Diätkataloge erstellen
- Diätpläne für unterschiedliche Ernährungstherapien zusammenstellen, z.B. Essstörung, Kreislauferkrankungen und Nahrungsmittelallergien
- Rezepte nach ärztlichen Verordnungen und Nährwerttabellen erstellen
- Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Einhaltun... weiter lesen
- Sonderkost und Diätkost nach Vorgaben zubereiten, sowie Anleitung zur Zubereitung geben
- Nährstoffdefinierte Sonderkost-Menüs erstellen
- Diätkataloge erstellen
- Diätpläne für unterschiedliche Ernährungstherapien zusammenstellen, z.B. Essstörung, Kreislauferkrankungen und Nahrungsmittelallergien
- Rezepte nach ärztlichen Verordnungen und Nährwerttabellen erstellen
- Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
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Hier ist Ihre helfende Hand gefragt:
- Sonderkost und Diätkost nach Vorgaben zubereiten, sowie Anleitung zur Zubereitung geben
- Nährstoffdefinierte Sonderkost-Menüs erstellen
- Diätkataloge erstellen
- Diätpläne für unterschiedliche Ernährungstherapien zusammenstellen, z.B. Essstörung, Kreislauferkrankungen und Nahrungsmittelallergien
- Rezepte nach ärztlichen Verordnungen und Nährwerttabellen erstellen
- Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Damit überzeugen Sie uns:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mindestens 3-jährige Berufserfahrung als Koch
- Gesundheitszeugnis
- Kenntnisse von verschiedenen Diätformen, z.B. Diabetes Diät, energiearme Diät, Schonkost, kochsalzarme Kost
- Kenntnisse über Richtlinien von Diätformen
- Interesse an Ernährungsfragen
- Interdisziplinäres Arbeiten
- Hohe Lebensmittelkenntnis
- Erfahrung in einer Großküche sind von Vorteil
- Freundlicher und respektvoller Umgang mit Menschen
- Teamfähig und kommunikationsfreudig
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung
- Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
- 30 Tage Urlaub + Jahressonderzahlung
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums
- Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
- Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld
- Attraktive Zusatzleistungen und Mitarbeiterangebote wie z.B. Fahrrad und E-Bike über bikeleasing.de, Rabatte über corporate benefits, vermögenswirksame Leistungen etc.
Über unsere Einrichtung
Kontaktinformationen
Wenn Sie Fragen haben, melden Sie sich bei:
bewerbung.krz@ctt-reha.de
0671/8820-0
Zusatzfeld
- Sonderkost und Diätkost nach Vorgaben zubereiten, sowie Anleitung zur Zubereitung geben
- Nährstoffdefinierte Sonderkost-Menüs erstellen
- Diätkataloge erstellen
- Diätpläne für unterschiedliche Ernährungstherapien zusammenstellen, z.B. Essstörung, Kreislauferkrankungen und Nahrungsmittelallergien
- Rezepte nach ärztlichen Verordnungen und Nährwerttabellen erstellen
- Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
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Damit überzeugen Sie uns:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mindestens 3-jährige Berufserfahrung als Koch
- Gesundheitszeugnis
- Kenntnisse von verschiedenen Diätformen, z.B. Diabetes Diät, energiearme Diät, Schonkost, kochsalzarme Kost
- Kenntnisse über Richtlinien von Diätformen
- Interesse an Ernährungsfragen
- Interdisziplinäres Arbeiten
- Hohe Lebensmittelkenntnis
- Erfahrung in einer Großküche sind von Vorteil
- Freundlicher und respektvoller Umgang mit Menschen
- Teamfähig und kommunikationsfreudig
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung
- Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
- 30 Tage Urlaub + Jahressonderzahlung
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums
- Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
- Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld
- Attraktive Zusatzleistungen und Mitarbeiterangebote wie z.B. Fahrrad und E-Bike über bikeleasing.de, Rabatte über corporate benefits, vermögenswirksame Leistungen etc.
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0671/8820-0
Zusatzfeld
Ref-Nr.: 10310994
Aktualisiert:
20.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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