Rehabilitationszentrum Klinik Rosenhof GmbH & Co. Betriebs KG
84364 Bad Birnbach, Rottal - Deutschland
Diätkoch/-köchin
Arbeit
Teilzeit Nachmittag
ab 25.11.2025
Beschreibung
Die Klinik Rosenhof ist ein zertifiziertes und überregional anerkanntes orthopädisches Rehabilitationszentrum. Hauptindikation in der modern ausgestatteten Reha-Fachklinik ist die Nachbehandlung nach orthopädischen Operationen mit einem Belegungsanteil von über 80 % sowie den Schwerpunkten Endoprothetik und Wirbelsäulenchirurgie. Es werden ganzjährig Anschlussheilbehandlungen und Heilverfahren bei allen Erkrankungen des Haltungs- und Bewegungsapparates durchgeführt. Die Klinik Rosenhof führt ambulante und stationäre Rehabilitationsmaßnahmen für Versicherte der Rentenversicherungsträger, der gesetzlichen und auch der privaten Krankenversicherung, sowie der Berufsgenossenschaften und für Selbstzahler durch. In Verbindung mit einer angegliederten Praxis finden ambulante Therapien statt. Unser Zentrum für Akupunktur und Traditionelle Chinesische Medizin an der Klinik Rosenhof hat sich die Behandlung von sowohl akuten als auch bereits chronischen Schmerzen zur Hauptaufgabe gemacht.
Wir stellen ein …
… zum nächstmöglichen Zeitpunkt
**Stellenbeschreibung Diätkoch**
Ihre Aufgaben:
- kreative Zubereitung/Verarbeitung von Speisen, im Speziellen von diät-/allergiegerechten Speisen
- Mitwirken beim Erstellen von neuen Speisenkarten und Menüfolgen,
- Planung und Zubereitung von Diätkostformen,
- Kontrolle der Speisepläne nach diätetischen Kriterien,
- Ernährungslehre und Nährwertberechnung, Erstellung von Rezepturen,
- Betreuung und Koordination der Versorgung von Gästen mit Sonderkosten, • Beratung von Gästen mit Unverträglichkeiten und Allergien,
- Bestellwesen, Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren,
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, u.a. Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften,
- Servieren der Speisen und Kommunikation mit Gästen
- Zusammenarbeit mit allen Kollegen/Kolleginnen und Abteilungen.
Was Sie mitbringen sollten:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Diätkoch/Diätköchin,
- Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse in der Diätküche sind wünschenswert,
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein,
- Gäste-, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise,
- Leidenschaft, Engagement, Fleiß und soziale Kompetenz sowie Einfühlungsvermögen,
- Mitarbeit bei der Entwicklung des Hotels,
- Arbeitserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie sind von Vorteil.
Wir bieten:
- kollegiale Zusammenarbeit in einem engagierten und kompetenten Team,
- Innerbetriebliche Weiterbildungen und externe Fortbildungsunterstützung,
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem familienfreundlichen Unternehmen,
- attraktiver, abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit angenehmer Arbeitsatmosphäre,
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung,
- geregelte Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache,
- arbeitgeberunterstützte private Altersvorsorge (Direktversicherung),
- attraktiver Standort mit hoher Lebensqualität.
Art der Stelle: Festanstellung, Teilzeit, Vollzeit
Arbeitsstunden: 20/40 pro Woche
Kostabrechnung aktuell (für in Anspruch genommene Speisen):
Frühstück € 2,17 pro Tag, Mittagessen € 4,13 pro Tag
Lohn nach Absprache, ca. € 2.500,00 brutto + Tankgutschein € 50,00
- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht (ab 07:00 – 15:30 Uhr)
- Spätschicht (10:45 – 19:15 Uhr)
Wir stellen ein …
… zum nächstmöglichen Zeitpunkt
**Stellenbeschreibung Diätkoch**
Ihre Aufgaben:
- kreative Zubereitung/Verarbeitung von Speisen, im Speziellen von diät-/allergiegerechten Speisen
- Mitwirken beim Erstellen von neuen Speisenkarten und Menüfolgen,
- Planung und Zubereitung von Diätkostformen,
- Kontrolle der Speisepläne nach diätetischen Kriterien,
- Ernährungslehre und Nährwertberechnung, Erstellung von Rezepturen,
- Betreuung und Koordination der Versorgung von Gästen mit Sonderkosten, • Beratung von Gästen mit Unverträglichkeiten und Allergien,
- Bestellwesen, Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren,
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, u.a. Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften,
- Servieren der Speisen und Kommunikation mit Gästen
- Zusammenarbeit mit allen Kollegen/Kolleginnen und Abteilungen.
Was Sie mitbringen sollten:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Diätkoch/Diätköchin,
- Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse in der Diätküche sind wünschenswert,
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein,
- Gäste-, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise,
- Leidenschaft, Engagement, Fleiß und soziale Kompetenz sowie Einfühlungsvermögen,
- Mitarbeit bei der Entwicklung des Hotels,
- Arbeitserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie sind von Vorteil.
Wir bieten:
- kollegiale Zusammenarbeit in einem engagierten und kompetenten Team,
- Innerbetriebliche Weiterbildungen und externe Fortbildungsunterstützung,
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem familienfreundlichen Unternehmen,
- attraktiver, abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit angenehmer Arbeitsatmosphäre,
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung,
- geregelte Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache,
- arbeitgeberunterstützte private Altersvorsorge (Direktversicherung),
- attraktiver Standort mit hoher Lebensqualität.
Art der Stelle: Festanstellung, Teilzeit, Vollzeit
Arbeitsstunden: 20/40 pro Woche
Kostabrechnung aktuell (für in Anspruch genommene Speisen):
Frühstück € 2,17 pro Tag, Mittagessen € 4,13 pro Tag
Lohn nach Absprache, ca. € 2.500,00 brutto + Tankgutschein € 50,00
- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht (ab 07:00 – 15:30 Uhr)
- Spätschicht (10:45 – 19:15 Uhr)
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 68c0f7ec7b95715833ca0a740c7b8038
Letztes Update:
24.12.2025
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