EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH
20457 Hamburg - Deutschland
Einkäufer/in
Arbeit
Vollzeit
ab 30.01.2026
Beschreibung
Sie verhandeln souverän, kennen die Branche, behalten in intensiven Phasen einen kühlen Kopf und können sowohl operativ schnell reagieren als auch strategisch vorausdenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Für die EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ein- und Verkäufer (m/w/d) Obst & Gemüse.
Ihre Aufgaben
Operative Verantwortung
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung aller Warenströme (inkl. SAP-Prozes... weiter lesen
Für die EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ein- und Verkäufer (m/w/d) Obst & Gemüse.
Ihre Aufgaben
Operative Verantwortung
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung aller Warenströme (inkl. SAP-Prozes... weiter lesen
Sie verhandeln souverän, kennen die Branche, behalten in intensiven Phasen einen kühlen Kopf und können sowohl operativ schnell reagieren als auch strategisch vorausdenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Für die EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ein- und Verkäufer (m/w/d) Obst & Gemüse.
Ihre Aufgaben
Operative Verantwortung
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung aller Warenströme (inkl. SAP-Prozesse)
- Enge Kommunikation mit Lieferanten, Produzenten und Kunden – teils unter hohem Zeitdruck und wechselnden Marktbedingungen
- Führen von Preis-, Mengen- und Qualitätsverhandlungen
- Umsetzung kundenspezifischer Sortiments-, Verpackungs- und Aktionsanforderungen
Strategische Weiterentwicklung
- Kontinuierliche Marktbeobachtung, Trendidentifikation und aktives Wettbewerbsmonitoring
- Aufbau mittel- und langfristiger Warensicherungsstrategien
- Weiterentwicklung des internationalen Lieferantennetzwerks
- Mitgestaltung eines resilienten, zukunftsfähigen Sourcing‑Konzepts
Erfahrung im Ein- und Verkauf von entweder Zitrusfrüchten, Avocado, Mango oder Tafeltrauben von Vorteil!
Ihr Profil
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (unverzichtbar für interne und externe Kommunikation)
- Sichere Englischkenntnisse, weitere Sprachen wie Spanisch, Italienisch oder Französisch sind von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung im Einkauf und Verkauf von Frischeprodukten
- Fundierte Markt- und Warenkenntnisse sowie Verständnis internationaler Handelsstrukturen
- Gute SAP-Kenntnisse im Einkauf / in der Logistik
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungskompetenz
- Hohe Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen strukturiert zu handeln
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Verfügbarkeit für internationale Reisetätigkeit und Freude am persönlichen Austausch mit Lieferanten
Unser Angebot
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg
- Die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
- Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen unserer Kantine zu attraktiven Preisen
- Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
- Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Infos zum Unternehmen
EDEKA ist eines der wenigen Handelsunternehmen mit einem eigenen Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse. Die EDEKA-Fruchtkontore mit ihren 530 Mitarbeitern beraten, entwickeln und pflegen langfristige sowie vertrauensvolle Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Sie vereinen alle Kompetenzen auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik.
Kontakt
Frau Julia Wallinger
Weitere Informationen finden Sie hier: [www.karriere.edeka](https://verbund.edeka/karriere/).
Für die EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ein- und Verkäufer (m/w/d) Obst & Gemüse.
Ihre Aufgaben
Operative Verantwortung
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung aller Warenströme (inkl. SAP-Prozesse)
- Enge Kommunikation mit Lieferanten, Produzenten und Kunden – teils unter hohem Zeitdruck und wechselnden Marktbedingungen
- Führen von Preis-, Mengen- und Qualitätsverhandlungen
- Umsetzung kundenspezifischer Sortiments-, Verpackungs- und Aktionsanforderungen
Strategische Weiterentwicklung
- Kontinuierliche Marktbeobachtung, Trendidentifikation und aktives Wettbewerbsmonitoring
- Aufbau mittel- und langfristiger Warensicherungsstrategien
- Weiterentwicklung des internationalen Lieferantennetzwerks
- Mitgestaltung eines resilienten, zukunftsfähigen Sourcing‑Konzepts
Erfahrung im Ein- und Verkauf von entweder Zitrusfrüchten, Avocado, Mango oder Tafeltrauben von Vorteil!
Ihr Profil
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (unverzichtbar für interne und externe Kommunikation)
- Sichere Englischkenntnisse, weitere Sprachen wie Spanisch, Italienisch oder Französisch sind von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung im Einkauf und Verkauf von Frischeprodukten
- Fundierte Markt- und Warenkenntnisse sowie Verständnis internationaler Handelsstrukturen
- Gute SAP-Kenntnisse im Einkauf / in der Logistik
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungskompetenz
- Hohe Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen strukturiert zu handeln
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Verfügbarkeit für internationale Reisetätigkeit und Freude am persönlichen Austausch mit Lieferanten
Unser Angebot
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg
- Die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
- Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen unserer Kantine zu attraktiven Preisen
- Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
- Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Infos zum Unternehmen
EDEKA ist eines der wenigen Handelsunternehmen mit einem eigenen Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse. Die EDEKA-Fruchtkontore mit ihren 530 Mitarbeitern beraten, entwickeln und pflegen langfristige sowie vertrauensvolle Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Sie vereinen alle Kompetenzen auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik.
Kontakt
Frau Julia Wallinger
Weitere Informationen finden Sie hier: [www.karriere.edeka](https://verbund.edeka/karriere/).
Ref-Nr.: 9022910
Aktualisiert:
01.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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