Du bringst Erfahrung und Fachwissen mit - wir die passenden Perspektiven. Bei persona service erwarten Dich abwechslungsreiche Aufgaben, ein professionelles Umfeld sowie Unternehmen, die Dein Know-how schätzen. Starte mit uns Deinen nächsten Karriereschritt - erstklassig, professionell und menschlich.

Für unseren Kunden, ein großes Unternehmen der industriellen Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Essen, suchen wir Dich als Einkäufer Betriebsgastronomie (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Übernahmeoption.

20,00 - 22,00 € je Stunde

Worauf Du Dich bei diesem Kunden freuen kannst:

- attraktive tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag
- umfassende Angebote im Bereich Gesundheitsmanagement
- betriebliche Altersvorsorge
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die hausinterne Academy
- vergünstigtes Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr

Worauf Du Dich immer bei persona service verlassen kannst:
- 50 € monatlich geschenkt für Deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
- Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- kostenlose Nachhilfe für Deine Kinder auf der Lern- Nachhilfeplattform Ubimaster
- zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
- exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
- vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Was Deine Aufgaben sind:

- Du übernimmst die Bearbeitung sämtlicher Materialanforderungen im F B- sowie im Non Food Bereich und steuerst eigenständig die Disposition aller relevanten Artikel
- zudem bist Du verantwortlich für die Durchführung von nationalen Ausschreibungen sowie Preisverhandlungen und begleitest den gesamten Prozess kompetent bis hin zur finalen Auftragsvergabe
- weiterhin betreust Du die Gestaltung von Verträgen und wirkst aktiv bei der Erschließung neuer Beschaffungsmärkte sowie der Gewinnung von neuen Lieferant:innen für das Unternehmen mit
- die Bearbeitung der Bestellungen und Auftragsbestätigungen gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben, wobei Du die Terminverfolgung stets zuverlässig im Blick behältst und die Bestände optimierst
- im Rahmen Deiner Tätigkeit unterstützt Du die Analyse von Warengruppen sowie Artikelstämmen und erstellst detaillierte Auswertungen bezüglich des Absatzes und der erzielten Umsätze im Verantwortungsbereich
- abschließend verantwortest Du die gesamte Korrespondenz sowie die Prüfung der Eingangsrechnungen und fungierst als wichtiges Bindeglied zwischen der Einkaufsabteilung und der internen Warenwirtschaft

Was wir uns von Dir wünschen:

- Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung als Kaufmann für Büromanagement (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) oder Hotelkaufmann (m/w/d)
- zudem verfügst Du über fundierte Berufserfahrung im Einkauf der Gastronomie oder Hotellerie und kennst Dich bestens mit den spezifischen Anforderungen der Branche und Märkte aus
- Deine sicheren Kenntnisse in den gängigen MS Office Produkten, insbesondere in Excel sowie in SAP und modernen Warenwirtschaftssystemen zeichnen Dich für diese Vakanz besonders aus
- Du verfügst über Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau in Wort und Schrift sowie eine klare Ausdrucksweise für die tägliche Kommunikation mit den Lieferant:innen und internen Fachbereichen
- weiterhin bringst Du ein hohes Maß an Verhandlungsgeschick und Teamgeist mit und überzeugst durch Deine ausgeprägte verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- abschließend bist Du absolut zuverlässig sowie flexibel und arbeitest jederzeit selbstständig, verantwortungsbewusst sowie mit einer sehr strukturierten Arbeitsweise innerhalb Deines motivierten Teams


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Wir bringen seit über 58 Jahren Menschen und Arbeit erfolgreich zusammen - deutschlandweit und mit umfänglicher Betreuung. Dafür geben wir Dir unsere 100%-Garantie: Durch 100% Geschwindigkeit versprechen wir Dir eine schnelle Rückmeldung innerhalb von 100 Minuten(*). Mit unseren bundesweiten Niederlassungen garantieren wir Dir 100% Nähe durch eine persönliche Onboarding-Begleitung.

(*) Innerhalb unserer ausgeschriebenen Geschäftszeiten