Einkäufer/in

Als einzige Person im Einkauf verantwortest du den Bereich eigenständig – von der strategischen Ausrichtung bis zur einzelnen Bestellung.

Hauptaufgaben

Beschaffungsstrategie & Planung

• Entwicklung und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für Rohstoffe, Verpackungen sowie Hilfs- und Betriebsstoffe

• Suche neuer Lieferquellen und kontinuierliche Optimierung des Einkaufsergebnisses

• Vertragsverhandlungen und -abschlüsse

• Jahresmengenplanung in Abstimmung mit Vertrieb, Produktionsmanagement und Produktion

Lieferanten- & Rohstofffreigabe

• Prüfung, Auswahl und Bewertung von Lieferanten, Rohstoffen und Verpackungen in Abstimmung mit QM, Produktentwicklung, Produktion und Vertrieb

• Anforderung und Prüfung von Spezifikationen, Lieferantenselbstauskünften, Konformitätserklärungen und Zertifikaten (Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS) bei neuen Rohstoffen und Lieferanten sowie laufende Überwachung der Zertifikate

• Pflege der Freigabelisten

• Steuerung der Lieferantenbewertung als Daueraufgabe

Operativer Einkauf

• Durchführung und Überwachung der Bestellungen in MS Navision, Pflege der Stammdaten

• Bestandsüberwachung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen

• Prüfung und Verbuchung von Einkaufsrechnungen

• Reklamationsmanagement gegenüber Lieferanten

Preis & Budget

• Preisoptimierung für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Dienstleistungen

• Verantwortung für das Einkaufsbudget

Reporting & Compliance

• Erstellung von Einkaufsauswertungen und -statistiken

• Pflege der Herkunftsländerübersicht und Durchführung der Intrastat-Meldungen

• Sicherstellung der Einkaufs-Compliance, Ansprechpartner für den Einkauf bei Audits

Anforderungen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf oder betriebswirtschaftliches Studium

• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Bereich Lebensmittelrohstoffe

• Gute Kenntnisse in MS Navision bzw. vergleichbaren ERP-Systemen sowie sicherer Umgang mit MS Office

• Erfahrung in Lieferanten- und Vertragsverhandlungen sowie im Lieferantenmanagement

• Kenntnisse der Qualitäts- und Zertifizierungsanforderungen (z. B. Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS) von Vorteil

• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Freude daran, einen Bereich eigenverantwortlich zu gestalten

• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen im Austausch mit Lieferanten und internen Schnittstellen

• Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

• Eine vielseitige Stelle mit echter Verantwortung in einem kleinen Team mit kurzen Wegen und Du-Kultur.

• Leistungsgerechte Vergütung

• 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Arbeitswoche

• Flexible Arbeitszeiten

• Die Möglichkeit teilweise, im Home-Office zu arbeiten

• Betriebliche Altersvorsorge, damit du für später vorsorgen kannst

• Vermögenswirksame Leistungen