Beschreibung
Aufgaben
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- Zubereitung und Produktion von Speisen in größeren Mengen
- Mitarbeit bei der Produktions- und Menüplanung
- Einhaltung von Rezepturen, Portionsvorgaben und Qualitätsstandards
- Vor- und Nachbereitung der täglichen Produktion
- Sicherstellung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen
- Unterstützung bei Wareneingang, Lagerhaltung und Bestandskontrollen
Profil
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Aufgaben
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- Zubereitung und Produktion von Speisen in größeren Mengen
- Mitarbeit bei der Produktions- und Menüplanung
- Einhaltung von Rezepturen, Portionsvorgaben und Qualitätsstandards
- Vor- und Nachbereitung der täglichen Produktion
- Sicherstellung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen
- Unterstützung bei Wareneingang, Lagerhaltung und Bestandskontrollen
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FLC-Group
Personalabteilung
FOOD.LOVE.CATERING. GmbH & Co. KG
Friederikenstraße 41A, 45130 Essen
Bei Rückfragen erreichst du uns per E-Mail unter: sherif.koehl@flc-group.de oder telefonisch: +49 176 4150 6384
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