Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Dr. Schär Deutschland GmbH

99510 Apolda - Deutschland

Ökotrophologe/Ökotrophologin Arbeit Vollzeit ab 05.12.2025

Beschreibung

Wir verbessern das Leben von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen

Wir sind der Arbeitgeber der Wahl für innovative, teamorientierte und mutige Mitarbeitende mit einem globalen Mindset. Für kompetente und kreative Köpfe, die auf der Suche nach einem Arbeitsplatz sind, an dem sie ihr volles Potenzial entfalten können.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Apolda einen

Mitarbeiter Qualitätssicherung / Quality Assurance Expert (m/w/d)
Du leitest das HACCP-Team am Standort und führst Fehleranalysen und Risikobewertungen durch.
Du bist für die Verpackungsmittel verantwortlich, begleitest und dokumentierst Tests, kümmerst dich um die Abwicklung von Reklamationen und führst Deklarationsprüfungen durch.
Du bist für unsere Prüfmittel zuständig und sorgst dafür, dass die entsprechenden Prüfungen zeitgerecht durchgeführt werden.
Du bist mitverantwortlich für die Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Audits.

abgeschlossenes ernährungs- bzw. lebensmittelwissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelproduktion und in einem HACCP-Team, Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards wie z. B. BRC, ISO 9001, ISO 14001 und Auditerfahrung und Erfahrung mit Deklarationsprüfungen von Vorteil
sichere Anwendung des MS-Office-Pakets und Offenheit gegenüber digitalen Tools

ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein

selbstständige Arbeitsweise und ausgeprägte Hands-on-Mentalität

Deutschkenntnisse auf C1-Level zur reibungslosen Durchführung von Schulungen und Kommunikation mit Mitarbeitenden
Durchsetzungsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Familiäres Miteinander: Du-Kultur, flache Hierarchien, Team-Events, Weihnachtsfeier und Firmenfeste, individueller Onboarding-Plan

Gute Ausstattung: Kostenübernahme der Arbeitsschuhe, kostenlose Reinigung und Bereitstellung der Arbeitskleidung, kostenlose Parkplätze

Attraktive Bedingungen: Weihnachts- und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub, Bezuschussung der Kinderbetreuung (Kindertagesstätte etc.), betriebliche Krankenversicherung, sichere und langfristige Beschäftigung, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, Mitarbeiterprodukte, JobRad, Zuschuss zu VWL oder bAV, Corporate Benefits, Wellhub, Rabatt ROTH Energie

Weiterbildungsangebote: Eigener Weiterbildungskatalog und Partnerschaften mit externen Anbietern, regelmäßige Feedbackgespräche, Sprachkurse

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: 03db6dbdb975663ac5e290b3ad6a4f2a

Letztes Update: 22.12.2025