Steigenberger Hotels
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler - Deutschland
Küchenmeister/in
Arbeit
Vollzeit
ab 02.04.2026
Beschreibung
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels und ResortsMit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels und Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission beg...
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Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels und ResortsMit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels und Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!Deine Aufgaben- Du steuerst eigenständig die gesamte Küchenorganisation (à la carte, Frühstück, Bankett, Roomservice, Bar, Mitarbeiterrestaurant) und stellst auch in Hochphasen einen reibungslosen Ablauf sicher- Du entwickelst kulinarische Konzepte und Speisekarten für alle Outlets, setzt kreative Impulse und behältst dabei konsequent Budget, Wareneinsatz und Effizienz im Blick- Du verantwortest Einkauf, Kalkulationen, Inventuren und Lieferantensteuerung und triffst fundierte betriebswirtschaftliche Entscheidungen im Tagesgeschäft- Du führst, entwickelst und strukturierst deine Küchenbrigade (inkl. Dienst- und Urlaubsplanung, Mitarbeitergespräche, Trainings) und bist präsent im operativen Geschäft- Du sicherst und kontrollierst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) und dokumentierst diese nachvollziehbar- Du arbeitest eng mit FundB, Service und Sales zusammen, berätst aktiv bei Veranstaltungsanfragen und trittst sicher im Gästekontakt auf
Dein Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) und mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef / Executive Chef in der gehobenen Hotellerie mit vergleichbarer Komplexität (mehrere Outlets, Bankettgeschäft)- Nachweisbare Stärke in Organisation und wirtschaftlicher Steuerung einer Küche (Wareneinsatz, Kalkulation, Einkauf)- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse- Ausgeprägte Führungsstärke sowie die Fähigkeit, Teams durch klare Kommunikation, Struktur und Wertschätzung nachhaltig zu entwickeln- Hohe Kreativität in Verbindung mit einem konsequenten Qualitätsbewusstsein- Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie ein souveränes, professionelles Auftreten – auch unter Druck und im direkten Gästekontakt
Deine Vorteile auf einen Blick- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels- Corporate Benefits- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform- Cross-Training Möglichkeiten- Unterstützungsverein und Social Day- Weihnachts- und Urlaubsgeld- Vermögenswirksame Leistungen- Jubiläumszahlung- Deutschland-Ticket- Gesundheitsförderung
KontaktWir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.#makeityourjourneyGewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. Dein Ansprechpartner für diese Position:
Dein Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) und mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef / Executive Chef in der gehobenen Hotellerie mit vergleichbarer Komplexität (mehrere Outlets, Bankettgeschäft)- Nachweisbare Stärke in Organisation und wirtschaftlicher Steuerung einer Küche (Wareneinsatz, Kalkulation, Einkauf)- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse- Ausgeprägte Führungsstärke sowie die Fähigkeit, Teams durch klare Kommunikation, Struktur und Wertschätzung nachhaltig zu entwickeln- Hohe Kreativität in Verbindung mit einem konsequenten Qualitätsbewusstsein- Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie ein souveränes, professionelles Auftreten – auch unter Druck und im direkten Gästekontakt
Deine Vorteile auf einen Blick- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels- Corporate Benefits- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform- Cross-Training Möglichkeiten- Unterstützungsverein und Social Day- Weihnachts- und Urlaubsgeld- Vermögenswirksame Leistungen- Jubiläumszahlung- Deutschland-Ticket- Gesundheitsförderung
KontaktWir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.#makeityourjourneyGewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. Dein Ansprechpartner für diese Position:
Ref-Nr.: 10204133
Aktualisiert:
02.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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