F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

AIDA Cruises

18055 Rostock - Deutschland

Food-and-Beverage-Manager/in Arbeit Vollzeit ab 22.04.2026

Beschreibung

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.

Ref-Nr.: 10575870

Aktualisiert: 26.04.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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