Ausbildung zur Fachkraft für Küche (m/w/d)
Schwerpunkt: Küche
Im Laufe der abwechslungsreichen Ausbildung lernst du viele operativen Bereiche unseres Hotels kennen.
Wie Küche, Restaurant, Bankett/Veranstaltungsbereich und Bar.
Du lernst die wichtigsten Fähigkeiten und Kenntnissen, die für einen reibungslosen Ablauf in gastronomischen Betrieben erforderlich sind. In der Ausbildung lernst du alle Posten, sowie die Arbeitsabläufe der Küche zu organisieren. Bei uns lernst du die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln, wie du Speisen professionell zubereitest und anrichten kannst. Auch der richtige Umgang mit sämtliche Hygienerichtlinien ist ein wichtiger Bestandteil.
Egal ob du lieber in der Küche eines Restaurants, Hotels, Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes arbeiten möchtest: Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs nach der Ausbildung sind sehr vielseitig.
Die Ausbildungsvergütung beträgt monatlich (brutto) im:

- 1) Lehrjahr: 1.160,00€
- 2) Lehrjahr: 1.260,00€

Facts zur Ausbildung:

- Start ab jeweils zum 01. Februar oder 01. August
- 2-jährige Ausbildung
- Blockunterricht in der Berufsschule
- 25 Werktage Urlaub pro Kalenderjahr

Du bist INN, wenn es dir Spaß macht…

- in einem renommierten und eines der größten Tagungs- und Business-Hotels in München und Europa zu lernen
- Deine Ausbildung in der Küche der Hotellerie zu starten
- Deine Kochkünste einsetzen und perfektionieren zu können
- Verantwortung zu übernehmen und Deine Karriere fest im Blick zu haben
- Dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen

Zeig uns, dass du INN bist, in dem...

- Du Deine Ausbildung zur Fachkraft bei uns machen willst
- Du einen Schulabschluss hast bzw. bald machst
- Du gerne flexibel bist und Spaß an der Abwechslung und neuen Erfahrungen hast
- Du kommunikativ und gerne von verschiedenen Menschen umgeben bist
- Du fließend Deutsch (mind. B2) und Englisch sprichst
- Du zielstrebig, motiviert und zuverlässig bist

Wir sind INN, weil…

- wir monatliche Azubi Meetings mit allen Auszubildenden des Hotels durchführen, um uns auszutauschen oder gemeinsam Trainings machen, wie z.b. Weinverkostungen, Cocktail-, Kaffeeschulungen, Beschwerde- und Verkauf Trainings oder auch zu psychischen Wohlbefinden
- auch Azubi Ausflüge, oder Messebesuche mit unserer HR-Abteilung zu deinem Ausbildungsprogramm gehören
- Du einen kostenfreien Zugang für „Azubiweb“ erhältst, um dein Berichtsheft digital zu führen oder auch in der App für Prüfungen lernen kannst
- Wir dein Monatsticket für die öffentlichen Verkehrsmittel bezahlen
- wir mit unserem dynamischen, internationalen und aufgeschlossenen Team gemeinsam daran arbeiten, deine Stärken hervorzubringen und dich weiterzuentwickeln
- Du mit der „INN-House Experience“ all unsere Angebote zusammen mit einer Begleitperson aus der Sicht eines Gastes erleben kannst
- wir Jahressonderzahlungen wie Weihnachts- & Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit bieten
- unsere Mitarbeiterkantine täglich für dein leibliches Wohl sorgt
- du dich um deine Arbeitskleidung nicht weiter kümmern musst – wir stellen dir kostenfrei eine Uniform zur Verfügung und reinigen diese auch
- Du, deine Freunde & Familie erhalten vergünstigte Mitarbeiterraten in allen IHG-Häusern weltweit

Du hast noch Zweifel, weil du vielleicht nicht alle Anforderungspunkte oder dir noch nicht ganz sicher mit deiner Berufsauswahl bist?
Wir bieten auch „Schnupper Praktika“ an, in denen du dir den Beruf erstmal anschauen & ausprobieren kannst.
Sprich uns einfach drauf an und setz dich an deinen Computer oder schnapp dir das Handy – wir freuen uns auf deine Bewerbung an bewerbung@himunich.com

Nähere Infos zum Hotel gibt's im [**Internet**](https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/de/de/munich/muchb/hoteldetail) unter https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/de/de/munich/muchb/hoteldetail.