Minges Kaffeerösterei GmbH
96149 Breitengüßbach - Deutschland
Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik
Arbeit
Vollzeit
ab 02.02.2026
Beschreibung
Der bereits in der 3. Generation geführte Familienbetrieb hat sich auf die Produktion und den Vertrieb von hochwertigen Röstkaffee – Produkten spezialisiert. Dabei beliefert man den europäischen und internationalen Lebensmittelhandel mit Produkten wie ganzer Bohne, Filterkaffee, Kaffeepads und Kaffeekapseln. Die Qualitätsprodukte werden unter den Marken MINGES, FEINKOST KÄFER München und ALVORADA Wien vertrieben. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
**FACHKRAF... weiter lesen
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Der bereits in der 3. Generation geführte Familienbetrieb hat sich auf die Produktion und den Vertrieb von hochwertigen Röstkaffee – Produkten spezialisiert. Dabei beliefert man den europäischen und internationalen Lebensmittelhandel mit Produkten wie ganzer Bohne, Filterkaffee, Kaffeepads und Kaffeekapseln. Die Qualitätsprodukte werden unter den Marken MINGES, FEINKOST KÄFER München und ALVORADA Wien vertrieben. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
**FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (m/w/d)**
**Zuständigkeiten / Hauptaufgaben**
- Bedienung und Überwachung von modernen Abpack- und Verpackungsmaschinen
- Umrüst- und Produktwechseltätigkeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- Überwachung der Produktionsprozesse und Protokollierung der Betriebsdaten
- Fehlerdiagnose und Störungsbehebung bei technischen Problemen
- Sicherstellung der täglichen Produktions- und Mengenvorgaben
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien im gesamten Produktionsbereich
**Qualifikationen / Anforderungen**
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder idealerweise in einer Kaffeerösterei
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen
- Erfahrung im Bereich Qualitätskontrolle und -sicherung
- Teamfähigkeit, Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
- Interesse an Kaffee und an der Kaffeeproduktion
- Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen und idealerweise in Produktionssoftware
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
**Leistungen der Anstellung**
- eine unbefristete Vollzeit-Anstellung (mit 6 Monaten Probezeit)
- Abwechslungsreiche Aufgabengebiete im wachstumsstarken Familienbetrieb
- Kollegiale Teamarbeit, schnelle Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Selbstständiges und vertrauensvolles Arbeiten mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
- Zeitgemäßes Arbeitsumfeld und moderne, ergonomische Arbeitsplätze
- Willkommensprämie, monatliche Wertgutscheine, betr. Altersvorsorge, Urlaubsgeld etc.
- Betriebseigenes Fitnessstudio
- Leistungsgerechtes Entgelt
**NEUGIERIG?**
Dann würden wir Sie gerne kennenlernen und freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin, per Email an: karriere@minges-kaffee.de oder nutzen Sie unsere [Stellenbörse](https://minges-kaffee.de/pages/job-board).
**FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (m/w/d)**
**Zuständigkeiten / Hauptaufgaben**
- Bedienung und Überwachung von modernen Abpack- und Verpackungsmaschinen
- Umrüst- und Produktwechseltätigkeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- Überwachung der Produktionsprozesse und Protokollierung der Betriebsdaten
- Fehlerdiagnose und Störungsbehebung bei technischen Problemen
- Sicherstellung der täglichen Produktions- und Mengenvorgaben
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien im gesamten Produktionsbereich
**Qualifikationen / Anforderungen**
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder idealerweise in einer Kaffeerösterei
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen
- Erfahrung im Bereich Qualitätskontrolle und -sicherung
- Teamfähigkeit, Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
- Interesse an Kaffee und an der Kaffeeproduktion
- Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen und idealerweise in Produktionssoftware
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
**Leistungen der Anstellung**
- eine unbefristete Vollzeit-Anstellung (mit 6 Monaten Probezeit)
- Abwechslungsreiche Aufgabengebiete im wachstumsstarken Familienbetrieb
- Kollegiale Teamarbeit, schnelle Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Selbstständiges und vertrauensvolles Arbeiten mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
- Zeitgemäßes Arbeitsumfeld und moderne, ergonomische Arbeitsplätze
- Willkommensprämie, monatliche Wertgutscheine, betr. Altersvorsorge, Urlaubsgeld etc.
- Betriebseigenes Fitnessstudio
- Leistungsgerechtes Entgelt
**NEUGIERIG?**
Dann würden wir Sie gerne kennenlernen und freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin, per Email an: karriere@minges-kaffee.de oder nutzen Sie unsere [Stellenbörse](https://minges-kaffee.de/pages/job-board).
Ref-Nr.: 8367775
Aktualisiert:
10.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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