Du stehst auf Lebensmittel, Chemie und Experimente? Dann bewirb Dich jetzt für eine Ausbildung als Fachkraft\* für Lebensmitteltechnik in Steinheim-Vinsebeck!

## Deine Ausbildung

Ab sofort sorgst Du jeden Tag für guten Geschmack – denn das macht den Beruf als Fachkraft\* für Lebensmitteltechnik aus!
Du wolltest schon immer mal deine eigene Schokolade kreieren? Du träumst von Deiner eigenen Limo-Kreation? Du bist fasziniert von frischen Lebensmitteln, Fertiggerichten und der Vielfalt von Getränkesortimenten? Dann werde Teil der Lebensmittelbranche. Hier kannst du aktiv bei der Entstehung neuer Ideen mitwirken!

Als Fachkraft\* für Lebensmitteltechnik arbeitest Du in Werken, in denen es um die Herstellung von Produkten der Getränke- und Lebensmittelindustrie geht. Fachkräfte\* für Lebensmitteltechnik leisten Handarbeit – bedienen aber auch die meist computergesteuerten Produktionsanlagen. Dabei verarbeiten sie Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, produzieren Getränke, Backwaren oder Feinkost, stellen Tiefkühlpizza her oder füllen Erfrischungsgetränke ab. Auch Foodtrends spielen dabei natürlich eine Rolle: fettreduzierte Speisen, Trendprodukte wie Ethno-, Mood-Food oder vegane Produkte müssen entwickelt, getestet und im großen Stil produktionsreif gemacht werden.

## Das bringst Du mit

Wie kommt die Laktose aus der Milch und die Goji Beere in die Saftflasche? Woher kommt die Farbe der Cola und wie riechen die Aufbackbrötchen noch frischer im Ofen? Die Möglichkeiten sind riesig – ebenso wie das mögliche Berufsfeld, das nach der Ausbildung auf Dich wartet.
Während der Ausbildung lernst du unter anderem, wie aus Rohstoffen Lebensmittel und Gerichte herstellt werden. Dazu werden die einzelnen Stoffe getestet, analysiert, Rezepturen erstellt und Maschinen bedient und überwacht.

##### Du solltest Fachkraft\* für Lebensmitteltechnik werden, wenn …

1. …dich die Lebensmittelindustrie fasziniert
2. …du Chemie spannend findest.
3. …dir die Arbeit an Maschinen gefällt.

##### Du solltest auf keinen Fall Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden, wenn …

1. …du am liebsten in einem Büro arbeiten möchtest.
2. …dir beim Geruch von Leberwurst schlecht wird.
3. …es dein Alptraum ist, dich bei der Arbeit schmutzig zu machen.

##### Voraussetzungen, die Du erfüllst:

- Teamfähigkeit
- Technisches Verständnis
- Genauigkeit und Sorgfalt
- Hygienebewusstsein
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
- mind. Fachoberschulabschluss
- Führerschein Kl. B

## Das bieten wir Dir

- dreijährige duale Ausbildung in Voll- und Teilzeit
- Ausbildungsstart: August 2026
- praktische Ausbildung in einem Traditions-Familien-Unternehmen in Steinheim-Vinsebeck
- Berufsschule im Block an der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V., Solingen (Übernahme der gesamten Kosten durch den CAL e. V.)
- Vertrags- und Ansprechpartner während der gesamten Ausbildung: CAL e.V.
- professionelle Begleitung durch die Mitarbeiter des CAL e.V. über die gesamte Ausbildungsdauer
- persönliche und individuell abgestimmte Betreuung durch den CAL e.V.
- Förderung von persönlichen, fachlichen und sozialen Kompetenzen
- Ausbildungsbegleitende und  -unterstützende Seminare und Prüfungsvorbereitungen
- bedarfsgerechte Lernangebote
- individuelle Coachings durch erfahrene Fachkräfte
- Einführungsseminare und intensive Betreuung zu Beginn der Ausbildung
- digitale Berichtsheftführung
- Sonderurlaub zur Prüfungsvorbereitung
- hohe Übernahmechance bei erfolgreichem Abschluss

###### [Infofilm zur Ausbildung als Fachkraft\* für Lebensmitteltechnik](https://con.arbeitsagentur.de/prod/berufetv/detailansicht/3898)

Du hast weitere Fragen zu unserem Ausbildungsangebot oder den notwendigen Skills und unseren Leistungen?
Dann schreib’ uns gern eine E-Mail oder ruf’ uns einfach kurz an. Unsere Kontaktdaten findest Du [hier](https://www.cal-ev.de/kontakt/).

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*\*Persönlichkeit zählt, Geschlecht egal*