Beschreibung
Als Chef de Rang sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft und tragen maßgeblich zur Qualität und Atmosphäre unseres Restaurants bei. Sie führen Ihre eigene Servicestation eigenverantwortlich und sorgen mit Fachkompetenz, Stil und Herzlichkeit für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
Aufgabenbereich
* Eigenständige Führung einer Servicestation
* Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
* Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
* Wein- und Getränke...
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Als Chef de Rang sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft und tragen maßgeblich zur Qualität und Atmosphäre unseres Restaurants bei. Sie führen Ihre eigene Servicestation eigenverantwortlich und sorgen mit Fachkompetenz, Stil und Herzlichkeit für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
Aufgabenbereich
* Eigenständige Führung einer Servicestation
* Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
* Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
* Wein- und Getränkebetreuung inklusive aktiver Empfehlung
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Vorbereitung und Mise en Place
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
* Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang oder Auszubildenden
Fachliche Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich von Vorteil
* Fundierte Speisen- und Getränkekenntnisse, insbesondere im Weinbereich
* Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
* der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
* Erfahrung mit Kassensystemen
Persönliche Kompetenzen
* Ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung
* Gastgebermentalität mit Leidenschaft für Gastronomie
* Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
* Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
* Belastbarkeit auch in intensiven Servicezeiten
* Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
Arbeitsweise & Haltung
* Selbstständiges und vorausschauendes Arbeiten
* Hoher Anspruch an Servicequalität und Gästebetreuung
* Professionelles, souveränes Auftreten
* Positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen
Wohnen & Genießen inklusive
* Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung - komfortabel, unkompliziert und direkt vor Ort
* Keine zusätzlichen Lebenshaltungskosten - Sie können sich ganz auf Ihre Arbeit und Ihre Freizeit konzentrieren
Erholung auf höchstem Niveau
* Freie Nutzung unseres Spa-Bereichs nach 22:00 Uhr - entspannen, abschalten, regenerieren
* Kostenfreie Fitnessnutzung für Ihre persönliche Balance und Gesundheit
Mobilität & Region erleben
* Stubai Team Card mit attraktiven Vergünstigungen in der Region
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* Nur 30 Minuten nach Innsbruck - perfekte Kombination aus alpiner Ruhe und urbanem Flair
Work-Life-Balance, die überzeugt
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Ein Team, das zusammenhält
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Dienstverhältnis Unbefristeter VertragMonatsgehalt1900 €nettoArt der Unterkunft EinzelzimmerAnsprechpartner & AdresseBettina Siller
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Schulweg 9, 6167 Neustift im Stubaital