Dorfner Menü CSO GmbH & Co. KG
91590 Bruckberg, Mittelfranken - Deutschland
Großküchenkoch/-köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 15.01.2026
Beschreibung
Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als
Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 136107
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
Ihre ... weiter lesen
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Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
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Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
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Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 136107
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
- Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten
- Zubereitung von Salaten und Desserts
- Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren
- Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
- Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
- Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)
- Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
Unser Angebot
- Gründliche / sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
- Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege
- Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?
Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:
KONTAKT:
Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de
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Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 136107
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
- Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten
- Zubereitung von Salaten und Desserts
- Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren
- Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
- Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
- Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)
- Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
Unser Angebot
- Gründliche / sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
- Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege
- Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
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Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de
Ref-Nr.: 8741947
Aktualisiert:
19.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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