Filialleitung Café / Bistro (m/w/d)

Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG

14467 Potsdam - Deutschland

Filialleiter/in, Verkaufsstellenleiter/in Arbeit Teilzeit Vormittag ab 08.12.2025

Beschreibung

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Du bis Gastronom:in mit Herz und Verstand und behältst stets den Überblick?

Dann komm zu uns – zur Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG, einem Familienbetrieb, der mit Bio-Zutaten aus der Region und handwerklichem Können Menschen jeden Tag begeistert. Wir wachsen stetig und suchen dich als Filialleitung (m/w/d) für unser Café / Bistro in der Friedrich-Ebert-Straße 98, 14467 Potsdam in Vollzeit oder Teilzeit.

Start: Ab sofort/nach Absprache

Deine Aufgaben
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- Sicherstellung einer hohen Produktkenntnis (Inhaltsstoffe, Zutaten, etc.)
- Umsetzung unserer Qualitätsphilosophie: „Der Kunde ist unser wertvollstes Gut“
- Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und die Einhaltung aller Standards
- Ansprechende Gestaltung von Theke, Verkaufsfläche und Schaufenstern
- Erstellung von Dienstplänen sowie Sicherstellung der optimalen Personalbesetzung
- Anleitung und Betreuung von Azubis, Aushilfen und neuen Kolleg:innen
- Durchführung von Bestellungen und Bedarfsanforderungen
- Kassenabrechnungen und Verwaltung der Warenwirtschaft
- Zusammenarbeit mit unserer Verkaufsleitung zur Qualitätssicherung

Das bringst du mit
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- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie in der Leitung eines Teams
- Ausgeprägte Kundenorientierung, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse in Kassenführung, Warenwirtschaft, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Kommunikationsstärke, Flexibilität, Teamfähigkeit und ein kühler Kopf – auch in stressigen Situationen

Das bieten wir dir
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- Faire Vergütung & Zuschläge: Du erhältst attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, die deinen Einsatz zusätzlich belohnen.
- Work-Life-Balance: Wir bieten dir übergesetzliche Urlaubstage und sichern dir damit mehr freie Zeit und eine gute Balance zwischen Arbeit und Privatleben.
- Mobilität & Erreichbarkeit: Mit einem Zuschuss zum Jobticket, unserem JobRad-Leasing sowie sehr gut erreichbaren Filialen kommst du immer entspannt zur Arbeit.
- Persönliche Entwicklung & Unterstützung: Wir fördern dich mit Weiterbildungsmöglichkeiten und stehen dir mit festen Ansprechpartner:innen jederzeit unterstützend zur Seite.
- Sicherheit & Perspektive: Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit echtem Teamgeist.

So bewirbst du dich!
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Jetzt mit wenigen Klicks online bewerben – ganz unkompliziert über unser Formular!
Bei Fragen zur Stelle als Filialleitung stehen wir gerne per E-Mail zur Verfügung: bewerbung@baeckerei-fahland.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.