Fleischer/in

Arbeitgeber: Jägerwirt GbR Meyr Josef jun und Manuela

Wir, die Familie Meyr, sind schon seit 4 Generationen mit dem Gasthof Jägerwirt in Aufhofen ansässig. Der Gasthof steht für unsere tiefe Liebe zu unserer Heimat und alles, was diese so besonders macht. Nichts macht das so sehr spürbar wie die bayerische Küche. Darum wollen wir die Vielfalt und Raffinesse unserer Küche jeden Tag aufs neue zeigen und erlebbar machen.

Wir bieten ab September einen Ausbildungsplatz an zum/zur

### FLEISCHER/-IN

Du hast eine Leidenschaft für Handwerk und Lebensmittel? Dann findest du deine Erfüllung in der Produktion unserer Metzgerei.

Hier wirst du zum echten Fleischkenner. Bei der Schlachtung vor Ort lernst du alles über die fachgerechte Zerlegung nach dem „Nose To Tail“-Prinzip. Anschließend erarbeitest du dir Fertigkeiten und Kenntnisse, um aus den einzelnen Teilstücken Produkte herzustellen. Unsere im Jahr 2023 neu eröffnete Metzgerei bietet dir dabei die modernste Ausstattung!

**Lust bei uns mitzumachen und zu lernen?**

Nimm einfach Kontakt mit uns auf. Bei einem gemeinsamen Kennenlernen können wir gegenseitig unsere Fragen beantworten. Wenn du nur mal reinschnuppern möchtest, bist du auch herzlich zu einem Praktikum eingeladen!