comp Metzgerei Erb OHG comp 77963 Schwanau - Deutschland
Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026
Beschreibung
Wir bilden aus!

Das Fleischerfachgeschäft METZGEREI ERB in Schwanau-Ottenheim sucht zum 01.09.2026
eine/n Auszubildende/n zur/m

**Fleischer/in (m/w/d)**

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

• Verarbeitung von ganzen Rindern und Schweinen
• Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren (Brühwurst, Kochwurst und Rohwurst nach traditioneller Art)
• Zubereitung und Verwendung aller Teilstücke
• Zerlegen, Ausbeinen und Zuschneiden der Teilstücke
• Beurteilung der Fleischqualitäten

Voraussetzungen:

1. Abgeschlossener Haupt- oder Realschulabschluss
2. Notendurchschnitt in den Hauptfächern bei einem Hauptschulabschluss mindestens 3,0 (bei MR: 4,0)
3. Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit

Bei Interesse bitten wir um schriftliche Bewerbungsunterlagen. Zum Auswahlverfahren gehört dazu, dass wir dem Schüler/der Schülerin (m/w/d) ein einwöchiges Schnupper-Praktikum in den Ferien ermöglichen.
info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 1951682f82fb868ec7af51dd4ffd5f9a
Letztes Update: 25.12.2025