Niemerszein & Co. KG
20097 Hamburg - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
# Fleischer/-in
**Du interessierst Dich für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, bist körperlich fit und geschickt und hast Spaß an der Kundenberatung? Dann passt der Beruf des/der Fleischer/-in genau zu Dir.**
Diese Ausbildung ist ein Beruf, in dem sich alles um den Umgang mit Lebensmitteln und den Service am Kunden dreht. Du bist dafür verantwortlich, wie die Fleischteile, Wurstwaren und Spezialitäten in den Verkauf und schließlich auf den Teller unserer Kunden gelangen. Doch das ist... weiter lesen
**Du interessierst Dich für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, bist körperlich fit und geschickt und hast Spaß an der Kundenberatung? Dann passt der Beruf des/der Fleischer/-in genau zu Dir.**
Diese Ausbildung ist ein Beruf, in dem sich alles um den Umgang mit Lebensmitteln und den Service am Kunden dreht. Du bist dafür verantwortlich, wie die Fleischteile, Wurstwaren und Spezialitäten in den Verkauf und schließlich auf den Teller unserer Kunden gelangen. Doch das ist... weiter lesen
# Fleischer/-in
**Du interessierst Dich für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, bist körperlich fit und geschickt und hast Spaß an der Kundenberatung? Dann passt der Beruf des/der Fleischer/-in genau zu Dir.**
Diese Ausbildung ist ein Beruf, in dem sich alles um den Umgang mit Lebensmitteln und den Service am Kunden dreht. Du bist dafür verantwortlich, wie die Fleischteile, Wurstwaren und Spezialitäten in den Verkauf und schließlich auf den Teller unserer Kunden gelangen. Doch das ist längst nicht alles, Du bist mit allen wesentlichen Verarbeitungsprozessen beschäftigt. Der direkte Kontakt mit den Kunden und seine kompetente Beratung gehört ebenso zu Deiner täglichen Aufgabe wie kaufmännische Herausforderungen und die Fähigkeit Fleisch in anspruchsvolle Ware bis hin zu kreativ dekorierten Fleischplatten zu verarbeiten – eine umfassende Ausbildung macht Dich zum Spezialisten.
**Deine Aufgaben im Überblick:**
- Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
- Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
- Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch und Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Partyplatten und Fingerfood her
**Voraussetzung: Haupt-/Realschulabschluss**
**Dauer der Ausbildung: 3 Jahre**
Unter bestimmten Voraussetzungen und bei guter Leistung ist eine Verkürzung möglich.
**Du interessierst Dich für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, bist körperlich fit und geschickt und hast Spaß an der Kundenberatung? Dann passt der Beruf des/der Fleischer/-in genau zu Dir.**
Diese Ausbildung ist ein Beruf, in dem sich alles um den Umgang mit Lebensmitteln und den Service am Kunden dreht. Du bist dafür verantwortlich, wie die Fleischteile, Wurstwaren und Spezialitäten in den Verkauf und schließlich auf den Teller unserer Kunden gelangen. Doch das ist längst nicht alles, Du bist mit allen wesentlichen Verarbeitungsprozessen beschäftigt. Der direkte Kontakt mit den Kunden und seine kompetente Beratung gehört ebenso zu Deiner täglichen Aufgabe wie kaufmännische Herausforderungen und die Fähigkeit Fleisch in anspruchsvolle Ware bis hin zu kreativ dekorierten Fleischplatten zu verarbeiten – eine umfassende Ausbildung macht Dich zum Spezialisten.
**Deine Aufgaben im Überblick:**
- Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
- Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
- Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch und Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Partyplatten und Fingerfood her
**Voraussetzung: Haupt-/Realschulabschluss**
**Dauer der Ausbildung: 3 Jahre**
Unter bestimmten Voraussetzungen und bei guter Leistung ist eine Verkürzung möglich.
Ref-Nr.: 8367835
Aktualisiert:
22.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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