Fleischer (m/w/d)

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

47652 Weeze - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

**Standort: Weeze**

In den 3 Jahren Ausbildung lernen die Auszubildenden mit unseren Fleischermeistern und Gesellen das Zerlegen von Fleisch, die Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen) und das kundenfreundliche Verkaufen mit einer qualifizierten Beratung.

Die passenden theoretischen Hintergründe und Kenntnisse werden selbstverständlich in der Berufsschule vermittelt. Dazu gehören unter anderem Fachmathematik und Ernährungslehre.

Übrigens: In der Ernährungslehre lernt man so manches, was man auch für die eigene Gesundheit befolgen sollte...

## Ausbildungsinhalte

- Zerlegung von Fleisch
- Herstellen von Brüh-, Koch- und Rohwürsten und von Koch- und Roh-Pökelerzeugnissen
- Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)
- Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse
- Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre

## Ausbildungsdauer

- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn: 01.08.2026 in Weeze

## Voraussetzungen

- Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Kontaktfreude
- kaufmännisches Rechnen
- handwerkliche Begabung/technisches Verständnis
- MS-Office Kenntnisse

## Wir bieten

- eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen
- eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer
- Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Ihre Prüfung kein Problem für Sie ist
- Aufstiegsmöglichkeiten, die Ihren Leistungen und Interessen entsprechen

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.