Metzgerei Roland Hess
71229 Leonberg, Württemberg - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
Wir sind ein Familienunternehmen mit über 60-jähriger Tradition. In unserer Metzgerei, dem Bistro und Catering-Service bieten wir unseren Kunden unter anderem Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung. Die Tiere beziehen wir von Landwirten aus der unmittelbaren Umgebung.
Zum Ausbildungsbeginn bieten wir eine Ausbildungsstelle für den Beruf
Fleischer (m/w/d) an.
BESCHREIBUNG DES AUSBILDUNGSBERUFES:
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es ... weiter lesen
Zum Ausbildungsbeginn bieten wir eine Ausbildungsstelle für den Beruf
Fleischer (m/w/d) an.
BESCHREIBUNG DES AUSBILDUNGSBERUFES:
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es ... weiter lesen
Wir sind ein Familienunternehmen mit über 60-jähriger Tradition. In unserer Metzgerei, dem Bistro und Catering-Service bieten wir unseren Kunden unter anderem Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung. Die Tiere beziehen wir von Landwirten aus der unmittelbaren Umgebung.
Zum Ausbildungsbeginn bieten wir eine Ausbildungsstelle für den Beruf
Fleischer (m/w/d) an.
BESCHREIBUNG DES AUSBILDUNGSBERUFES:
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Grillspieße oder Schnitzel vor richten diese für die Verkaufstheke her. Bei all ihren Tätigkeiten halten Fleischer/innen die gesetzlichen Vorgaben wie Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften genau ein, auch beim Reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte.
Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Die Berufsschule ist in Stuttgart.
Das solltest Du mitbringen:
Schulabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Geschicklichkeit
Zuverlässigkeit und teamfähig
Lernbereitschaft sowie eine ausgeprägte Aufnahmefähigkeit
Hast du Lust uns und den Ausbildungsberuf näher kennenzulernen?
Dann freuen wir uns schon auf dich und deine Bewerbung!
Zum Ausbildungsbeginn bieten wir eine Ausbildungsstelle für den Beruf
Fleischer (m/w/d) an.
BESCHREIBUNG DES AUSBILDUNGSBERUFES:
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Grillspieße oder Schnitzel vor richten diese für die Verkaufstheke her. Bei all ihren Tätigkeiten halten Fleischer/innen die gesetzlichen Vorgaben wie Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften genau ein, auch beim Reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte.
Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Die Berufsschule ist in Stuttgart.
Das solltest Du mitbringen:
Schulabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Geschicklichkeit
Zuverlässigkeit und teamfähig
Lernbereitschaft sowie eine ausgeprägte Aufnahmefähigkeit
Hast du Lust uns und den Ausbildungsberuf näher kennenzulernen?
Dann freuen wir uns schon auf dich und deine Bewerbung!
Ref-Nr.: 8420712
Aktualisiert:
12.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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