CS Meat GmbH
76344 Eggenstein-Leopoldshafen - Deutschland
Fleischzerleger/in
Arbeit
Vollzeit
ab 10.06.2026
Beschreibung
Wir suchen ab sofort eine **Fleischzerleger/in (m/w/d)** in Vollzeit (40 Std./Woche)
Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in **Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen** suchen wir einen **erfahrenen Metzger / Fleischzerleger**, der für das Zerlegen von Schlachtkörpern, das Entbeinen von Fleisch sowie die Organisation der Zerlegeprozesse verantwortlich ist.
## Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Zerlegung von **Rinderkarkassen und Fleischteilen** sowie Herstellung von **knochenfreiem Fleisch*... weiter lesen
Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in **Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen** suchen wir einen **erfahrenen Metzger / Fleischzerleger**, der für das Zerlegen von Schlachtkörpern, das Entbeinen von Fleisch sowie die Organisation der Zerlegeprozesse verantwortlich ist.
## Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Zerlegung von **Rinderkarkassen und Fleischteilen** sowie Herstellung von **knochenfreiem Fleisch*... weiter lesen
Wir suchen ab sofort eine **Fleischzerleger/in (m/w/d)** in Vollzeit (40 Std./Woche)
Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in **Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen** suchen wir einen **erfahrenen Metzger / Fleischzerleger**, der für das Zerlegen von Schlachtkörpern, das Entbeinen von Fleisch sowie die Organisation der Zerlegeprozesse verantwortlich ist.
## Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Zerlegung von **Rinderkarkassen und Fleischteilen** sowie Herstellung von **knochenfreiem Fleisch**
- Vorbereitung und Sortierung der Fleischteile gemäß **Produktionsplan**
- Organisation und Überwachung der **Zerlegeprozesse**
- Führung und Koordination der **Mitarbeiter im Zerlegebereich**
- Sicherstellung der Einhaltung von **Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften**
- Gewährleistung einer **hohen Fleischqualität und optimalen Ausbeute** beim Zerlegen
- Sicherstellung der **ordnungsgemäßen Nutzung von Schneidwerkzeugen und Maschinen**
- Überwachung der Arbeitsabläufe und Weitergabe notwendiger **Informationen an die Produktionsleitung**
## Anforderungen:
- Erfahrung als **Metzger, Fleischer oder Fleischzerleger**
- Erfahrung im **Zerlegen von Rinderkarkassen und Entbeinen von Fleisch**
- Kenntnisse über **Fleischzuschnitte und Zerlegetechniken**
- Erfahrung in der **Teamführung und Organisation von Arbeitsabläufen**
- Kenntnisse der **Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften**
- Verantwortungsbewusste, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Körperlich belastbar und zuverlässig
- **Deutsch- oder Türkischkenntnisse** von Vorteil (A2-Niveau)
- Wohnhaft in der Region **Karlsruhe** oder bereit umzuziehen
**Willkommenskultur:**
- **Unterstützung bei der Wohnungssuche**
- **Unterstützung bei Behördengängen oder Arztbesuchen**
Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:
Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche
in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
For applicants who have their permanent residence abroad:
The International and Specialized Services will help you find a job in Germany.
We are a department of the German Federal Employment Agency.
Our service is free of charge. We will be happy to inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in **Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen** suchen wir einen **erfahrenen Metzger / Fleischzerleger**, der für das Zerlegen von Schlachtkörpern, das Entbeinen von Fleisch sowie die Organisation der Zerlegeprozesse verantwortlich ist.
## Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Zerlegung von **Rinderkarkassen und Fleischteilen** sowie Herstellung von **knochenfreiem Fleisch**
- Vorbereitung und Sortierung der Fleischteile gemäß **Produktionsplan**
- Organisation und Überwachung der **Zerlegeprozesse**
- Führung und Koordination der **Mitarbeiter im Zerlegebereich**
- Sicherstellung der Einhaltung von **Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften**
- Gewährleistung einer **hohen Fleischqualität und optimalen Ausbeute** beim Zerlegen
- Sicherstellung der **ordnungsgemäßen Nutzung von Schneidwerkzeugen und Maschinen**
- Überwachung der Arbeitsabläufe und Weitergabe notwendiger **Informationen an die Produktionsleitung**
## Anforderungen:
- Erfahrung als **Metzger, Fleischer oder Fleischzerleger**
- Erfahrung im **Zerlegen von Rinderkarkassen und Entbeinen von Fleisch**
- Kenntnisse über **Fleischzuschnitte und Zerlegetechniken**
- Erfahrung in der **Teamführung und Organisation von Arbeitsabläufen**
- Kenntnisse der **Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften**
- Verantwortungsbewusste, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Körperlich belastbar und zuverlässig
- **Deutsch- oder Türkischkenntnisse** von Vorteil (A2-Niveau)
- Wohnhaft in der Region **Karlsruhe** oder bereit umzuziehen
**Willkommenskultur:**
- **Unterstützung bei der Wohnungssuche**
- **Unterstützung bei Behördengängen oder Arztbesuchen**
Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:
Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche
in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
For applicants who have their permanent residence abroad:
The International and Specialized Services will help you find a job in Germany.
We are a department of the German Federal Employment Agency.
Our service is free of charge. We will be happy to inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
Ref-Nr.: 9897718
Aktualisiert:
12.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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