Beschreibung
Wir suchen zu sofort einen
Frühstückschef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Ihre Aufgaben:
- Organisation des gesamten Frühstücks und Einbringen neuer Ideen
- Betreuung der Tagungen
- Einarbeitung der Auszubildenden in diesem Bereich, Berichtsheftkontrolle
- Bedienen der Gäste bei Sonderwünschen, sonst Selbstbedienung am Büffet
- Ständiges Abräumen des benutzten Geschirrs auf den Gästetischen
- Auffüllen des Büffets
- Organisation und Herstellung des gesamten Mise-en-place
- Bestellungen der ...
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Wir suchen zu sofort einen
Frühstückschef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Ihre Aufgaben:
- Organisation des gesamten Frühstücks und Einbringen neuer Ideen
- Betreuung der Tagungen
- Einarbeitung der Auszubildenden in diesem Bereich, Berichtsheftkontrolle
- Bedienen der Gäste bei Sonderwünschen, sonst Selbstbedienung am Büffet
- Ständiges Abräumen des benutzten Geschirrs auf den Gästetischen
- Auffüllen des Büffets
- Organisation und Herstellung des gesamten Mise-en-place
- Bestellungen der benötigten Lebensmittel
- Kontrolle des Mise-en-place
- Mithilfe im Mittagsservice
- Pausenaufbau und Betreuung der Tagungen
- Sauberkeitskontrolle und Einhaltung HACCP-Vorgaben
- Sicherstellung einer hohen Qualität
Wir erwarten:
- Teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Organisationstalent, gepaart mit Flexibilität und Kooperationsfähigkeit
- Sozialkompetenz
Wir bieten:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Minutengenaue Zeiterfassung