Frühstückskoch (m/w/d) - Estrel Tower

12057 Berlin - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 12.10.2026

Beschreibung

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Arbeitgeber: Estrel Hotel GmbH

## Frühstückskoch (m/w/d) - Estrel Tower

**Let’s shape the future of hospitality — together.**

Der Estrel Tower: 176 Meter. Neue Standards und ein neues Wahrzeichen für Berlin.
Werde Teil des Pre-Opening-Teams und bringe Deutschlands höchstes Hotel zum Leben.

Der Estrel Tower ist mehr als ein Gebäude – er ist ein Statement und Berlins kommendes Highlight.

**Über uns:**
Auf 176 Metern entsteht ein Ort, an dem Hotel, Events, Dining und Kreativität auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Ein neuer Hotspot für Berlin und ein neues Kapitel für das Estrel.

Damit aus Vision Wirklichkeit wird, suchen wir Menschen, die Lust auf Aufbruch haben. Menschen, die gestalten wollen – nicht nur mitarbeiten.
Gemeinsam entwickeln wir das Opening und schaffen das Fundament dafür, dass das höchste Hotel Deutschlands zu einem lebendigen, inspirierenden Ort wird.

Das bestehende Estrel Berlin mit seiner über 30-jährigen Geschichte bildet dabei unsere starke Basis – mit echter Gastfreundschaft und einem internationalen Team, das Exzellenz lebt. Der Tower erweitert dieses Kapitel und eröffnet neue Horizonte: neue Perspektiven, neue Möglichkeiten, neue Wege für Talente wie Dich.

**Unsere Leistungen:**

- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
- Family & Friends Rate
- Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
- Zuschuss zum BVG-Ticket
- Zuschuss zum Urban Sports Club
- JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
- Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
- Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
- Breites Angebot an Schulungen, Weiterbildungen und Karriereentwicklung

**Ihre Aufgaben:**

- Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Gäste
- Stetige Kontrolle und Auffüllen der Speisen am Buffet
- Vorbereitung der Speisen für unsere Kaffeepausen
- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen
- Sorgfältiger Umgang mit allen technischen Geräten/Automaten und Einweisung der Kolleginnen und Kollegen
- Beratung der Gäste zum gastronomischen Angebot

**Ihr Profil:**

- Berufserfahrung als Beikoch/Beiköchin, Frühstückskoch/Frühstücksköchin oder Küchenkraft von Vorteil
- Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Gute Produktkenntnisse im F&B Bereich
- Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
- Hygiene-Expertise in der Lebensmittelbereitstellung
- Gute Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch, Englischkenntnisse von Vorteil

Werde Teil eines Projekts, das Maßstäbe setzt – und einer Crew, die Berlin verändert

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Ref-Nr.: 13867890

Aktualisiert: 12.10.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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