BBS Bäckerei Beratungs Service GmbH
München - Deutschland
Bäcker/in
Arbeit
Vollzeit
ab 16.03.2026
Beschreibung
Unser Auftraggeber ist ein etabliertes mittelständisches Unternehmen der Bäckerei- / Konditoreibranche im Raum München. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Produktion sowie mehrere Verkaufsstandorte und steht für hochwertige Produkte, stabile Strukturen und nachhaltiges Wachstum. Zur Verstärkung der bestehenden Geschäftsführung und in direkter Linie zu dem Geschäftsführer suchen wir eine erfahrene
**Führungspersönlichkeit** (m/w/d)
mit Vera... weiter lesen
**Führungspersönlichkeit** (m/w/d)
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Unser Auftraggeber ist ein etabliertes mittelständisches Unternehmen der Bäckerei- / Konditoreibranche im Raum München. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Produktion sowie mehrere Verkaufsstandorte und steht für hochwertige Produkte, stabile Strukturen und nachhaltiges Wachstum. Zur Verstärkung der bestehenden Geschäftsführung und in direkter Linie zu dem Geschäftsführer suchen wir eine erfahrene
**Führungspersönlichkeit** (m/w/d)
mit Verantwortung für **Produktion, Finanzen **und** betriebswirtschaftliche Steuerung**
**Ihre Aufgaben**
**Produktion**: Gesamtverantwortung für die Produktionsorganisation / Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Produktionsstandards / Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden / Analyse und Optimierung der Produktionsabläufe / Steuerung der Produktionsmengen und Kapazitäten / Planung und Optimierung des Maschinenparks / Investitionsplanung im Produktionsbereich
**Finanzen: **Analyse der Wirtschaftlichkeit einzelner Produkte / Wirtschaftlichkeitsanalysen der Filialstandorte / Erstellung und Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen / Mitwirkung bei der Finanzplanung / Begleitung der Jahresabschlusserstellung / Liquiditätsplanung und Budgetkontrolle / Weiterentwicklung administrativer und kaufmännischer Prozesse
**Ihr Profil**
mehrjährige Erfahrung in der Bäckerei- bzw. Konditoreibranche / ausgeprägte Personalführungserfahrung / fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis (Controlling, Kostenrechnung) / Erfahrung in der Optimierung von Produktionsprozessen / unternehmerisches Denken und Entscheidungsstärke / strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
*Für bäckereierfahrene Führungspersönlichkeiten, die nur entweder den Bereich Produktion oder den Bereich Finanzen abdecken, hier aber besonders ausgeprägtes Wissen sowie nachweisliche Erfolge als Führungskraft mitbringen, ist eine Beschäftigung in jeweils nur diesem Fachbereich denkbar. *
**unser Auftraggeber bietet**
verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum / Mitarbeit auf Geschäftsführungsebene / langfristige Perspektive in einem stabilen mittelständischen Unternehmen / attraktive Vergütung
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit
- **Anschreiben**
- **Lebenslauf**
- **Zeugnissen**
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.
[](https://www.bbs-baeckerei-beratung.de/bewerbung?stelle=MTg4ODM= "zum Online-Bewerbungsformular")
**Führungspersönlichkeit** (m/w/d)
mit Verantwortung für **Produktion, Finanzen **und** betriebswirtschaftliche Steuerung**
**Ihre Aufgaben**
**Produktion**: Gesamtverantwortung für die Produktionsorganisation / Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Produktionsstandards / Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden / Analyse und Optimierung der Produktionsabläufe / Steuerung der Produktionsmengen und Kapazitäten / Planung und Optimierung des Maschinenparks / Investitionsplanung im Produktionsbereich
**Finanzen: **Analyse der Wirtschaftlichkeit einzelner Produkte / Wirtschaftlichkeitsanalysen der Filialstandorte / Erstellung und Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen / Mitwirkung bei der Finanzplanung / Begleitung der Jahresabschlusserstellung / Liquiditätsplanung und Budgetkontrolle / Weiterentwicklung administrativer und kaufmännischer Prozesse
**Ihr Profil**
mehrjährige Erfahrung in der Bäckerei- bzw. Konditoreibranche / ausgeprägte Personalführungserfahrung / fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis (Controlling, Kostenrechnung) / Erfahrung in der Optimierung von Produktionsprozessen / unternehmerisches Denken und Entscheidungsstärke / strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
*Für bäckereierfahrene Führungspersönlichkeiten, die nur entweder den Bereich Produktion oder den Bereich Finanzen abdecken, hier aber besonders ausgeprägtes Wissen sowie nachweisliche Erfolge als Führungskraft mitbringen, ist eine Beschäftigung in jeweils nur diesem Fachbereich denkbar. *
**unser Auftraggeber bietet**
verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum / Mitarbeit auf Geschäftsführungsebene / langfristige Perspektive in einem stabilen mittelständischen Unternehmen / attraktive Vergütung
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Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.
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Ref-Nr.: 9961154
Aktualisiert:
06.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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