Über uns Die Menü Express GmbH ist eine Tochtergesellschaft der
Volkssolidarität habilis gGmbH. Wir sind seit mehr als 20 Jahren ein
moderner und wachstumsorientierter professioneller Essensanbieter im
Bereich der hochwertigen Gemeinschaftsverpflegung für
Kindertagesstätten, Bildungs- und Pflegeeinrichtungen, Unternehmen
und Privathaushalte. In Sachsen-Anhalt betreiben wir derzeit 3
Großküchen. Mit 150 engagierten Mitarbeitenden versorgen wir unsere
Kunden an 365 Tagen im Jahr zuverlässig mit hochwertigen Mahlzeiten.
Aufgaben Als Geschäftsführung übernehmen Sie eine
operativ-strategische Führungsrolle, in der Sie sowohl nah am
Tagesgeschäft und darüber hinaus verantwortlich für die nachhaltige
Weiterentwicklung des Unternehmens sind. Dabei verbinden Sie operative
Exzellenz mit unternehmerischer Weitsicht im Verbundumfeld:
Strategische Führung & Entwicklung maßgebliche Verantwortung für
die operative und strategische Unternehmensführung Entwicklung und
Umsetzung von Wachstums- und Optimierungsstrategien Verantwortung für
Budget, Controlling und wirtschaftliche Zielerreichung Operative
Gesamtverantwortung Steuerung des Tagesgeschäfts in Produktion,
Logistik und Kundenversorgung Sicherstellung effizienter Abläufe in
unseren Großküchen und entlang der Lieferkette Weiterentwicklung von
Qualitätsstandards sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
(insbesondere Hygiene, Arbeitssicherheit) Analyse und Optimierung von
Prozessen (Kosten, Qualität, Effizienz) Ausbau bestehender
Kundenbeziehungen sowie aktive Neukundengewinnung Personalentwicklung
Weiterentwicklung einer motivierenden Arbeitskultur Führung,
Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie der
Führungskräfte Verbund- und Netzwerkmanagement Repräsentation des
Unternehmens gegenüber Kunden, Partnern und Behörden Profil Sie
verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes
(Fach-)hochschulstudium (z.B. im Bereich Betriebswirtschaft,
Management, Gastronomie). Ihre mehrjährige Führungserfahrung in
einer operativ geprägten Leitungsfunktion, idealerweise in der
Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder
Logistik, sowie in der Steuerung von Betriebsabläufen qualifiziert
Sie für die Funktion der Geschäftsführung in einem herausfordernden
Umfeld. Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Erfahrungen
im Change- und Prozessmanagement Hands-on-Mentalität gepaart mit
strategischem unternehmerischem Denkvermögen sorgen für eine
zukunftsorientierte und innovative Stärkung des Unternehmens. Mit
Ihrer impulsgebenden Führungskompetenz, Entscheidungsstärke und
Durchsetzungsfähigkeit gelingt es Ihnen, Mitarbeitende und Teams zu
führen, zu motivieren, zu fördern und gemeinsame Ziele zu erreichen.
Kommunikations- und Sozialkompetenz zeichnen Sie ebenso aus, wie
strategisches Können, um vertrauensvoll und sicher mit
Mitarbeitenden, Kunden und Partnern zusammenzuarbeiten. Wir bieten
eine Tätigkeit in einem langjährigen stabilen Unternehmen mit klarer
Marktposition eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem
Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf operative und
strategische Unternehmensentwicklung kurze Entscheidungswege
attraktive Vergütung inklusive leistungsbezogener Komponenten
Dienstwagen (optional) Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen
Weiterentwicklung Kontakt Wenn Sie Teil eines engagierten Teams werden
wollen und Sie sowohl operativ als auch strategisch Verantwortung
übernehmen möchten, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige
vollständige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des
frühestmöglichen Eintrittstermins an: Frau M. Mischok
bewerber-mex@vs-habilis.de Für Rückfragen: 0391/60581 82