Gloria Regensburg - Pizzabäcker

Desentis Food Group GmbH gGmbH

93047 Regensburg - Deutschland

Pizzabäcker/in Arbeit Teilzeit Abend ab 03.12.2025

Beschreibung

### Einleitung

Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.

Im Herzen von Regensburg entsteht in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.

Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.

Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.

### Ihre Aufgaben

- Zubereitung klassischer und moderner Pizzen in echter italienischer Handwerkskunst
- eigenständige Vorbereitung des Pizzabereichs (Teig, Mise-en-Place, Zutatenkontrolle)
- Verantwortung für Backzeiten, Ofentemperaturen und Produktqualität
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Serviceleitung
- aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Pizzakreationen und Wochen-Specials
- Unterstützung bei Bestellungen und Wareneingangskontrolle

### Ihr Profil

Erfahrung als Pizzaiolo oder Pizzabäcker in der italienischen Gastronomie

- Leidenschaft für Pizza, frische Zutaten und echtes Handwerk
- saubere, strukturierte und schnelle Arbeitsweise
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Liebe zum Detail
- Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch – Italienisch ist ein Plus

### Wir bieten

- ein inspirierendes, modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Ausstattung
- Arbeit mit echtem italienischem Steinofen und originalen Zutaten
- attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
- ein motiviertes, internationales Team mit Leidenschaft für Qualität
- langfristige Perspektive in einer wachsenden Gastronomiegruppe
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Restaurants der Gruppe
- Möglichkeit, kreative Ideen und eigene Rezepte einzubringen

### Weitere Informationen

**Gloria GmbH**

Obermünsterstr. 11
93047 Regensburg

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.