Teil von apetito zu sein heißt, langfristig zu denken und Verantwortung zu übernehmen. Als Familienunternehmen verfolgen wir mit unseren knapp 5000 Mitarbeitenden seit 1958 ein Ziel: gutes Essen für Jung und Alt zu kochen. Dafür brauchen wir leidenschaftliche Mitarbeitende mit gutem Geschmack. Bei uns kannst Du Deine persönlichen Stärken einbringen. Hier gibt‘s keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander. Job-Sicherheit inklusive!

Werde Teil unseres Teams als

Gruppenleiter Entwicklung Rohwarenportfolio & Menükomponenten (m/w/d)

am Standort Rheine

Darauf kannst Du Dich freuen:

Als Gruppenleiter (m/w/d) in unserer Produktentwicklung verantwortest Du in Deinem Fachbereich die Entwicklungsprozesse und bearbeitest in interdisziplinären Teams anspruchsvolle Aufgaben. Du berätst interne und externe KundInnen für neue Produkte hinsichtlich Rohwarenkompetenz, Prozesssicherheit und Kulinarik. Zu Deinen Aufgaben zählen:

- Verantwortung übernehmen: Führung eines mehrköpfigen Teams aus EntwicklerInnen zur Erarbeitung kreativer und kundenzentrierter Lösungen.
- Rohwarenmanagement: Du managst in interdisziplinären Teams unseren gesamten Rohwarenpool von circa 800 Rohwaren, aus den Warengruppen Fleisch, Fisch, Gemüse und Ingredients nach qualitativen, wirtschaftlichen und strategischen Kriterien.
- Entwicklung für die Produktionshalle: Du steuerst und verantwortest den gesamten Entwicklungsprozess vom Briefing bis hin zur Freigabe der Serienfertigung von Fleisch- und vegetarischen Komponenten.
- Kundenanforderungen und Prozesse: Einhaltung der Anforderungen und Prozesse hinsichtlich Sensorik, Prozessfähigkeit, Prozesssicherheit (HACCP), lebensmittelrechtlicher Rahmenbedingungen und Kostenvorgaben.
- Projektführung: Initiierung und Steuerung von z.B. Rationalisierungsprojekten auf rezeptorischer, technologischer und prozessualer Ebene.

Das bieten wir Dir:

- Möglichkeiten & Perspektiven:

- Als krisensicheres Unternehmen und Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung kannst Du Dich bei apetito auch mit langfristiger Perspektive weiterentwickeln
- Weiterbildung durch Besuch von Seminaren, Symposien und Messen

- Finanzielles:

- Ein zusätzliches 13. Monatsgehalt (Weihnachtsgeld) & Urlaubsgeld von 2.500€
- Vermögenswirksame Leistungen, eine geförderte betriebliche Altersvorsorge und das Fahrrad-Leasing gehören bei uns selbstverständlich dazu
- In Rheine erwartet Dich unser Betriebsrestaurant EAT mit täglichem Essensgeldzuschuss von 2,65 €

- Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben

- 30+1 Urlaubstage, sowie weitere Sonderurlaubstage
- Flexible Arbeitszeiten

- Weitere Benefits für Dich:

- Kostenlose Programme zur Gesundheitsförderung und Vorsorge
- Geförderte Wellpass-Mitgliedschaft für Sport, Wellness und mentale Gesundheit
- Corporate Benefits Programm mit vielen Rabatten namhafter Hersteller (z.B. Elektronik, Urlaubsreisen)

Das ist Dein Erfolgsrezept:

Als motivierter Teamplayer (m/w/d) überzeugst Du durch eine analytische und strukturierte Vorgehensweise in Deiner täglichen Arbeit. Dabei arbeitest Du konsequent Ergebnis‑ und ertragsorientiert. Zudem bringst Du mit:

- Ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium mit Lebensmittelbezug z.B. Lebensmitteltechnologie; vorzugsweise eine zusätzlich abgeschlossene Berufsausbildung , z.B. Koch (m/w/d), Metzger (m/w/d)
- Fundierte lebensmitteltechnologische Kenntnisse, insbesondere in der Fertigung von Fleischprodukten (auch Fleischalternativen) sowie ausgeprägter Rohwaren- und Prozesskompetenz
- Idealerweise erste Erfahrung in der Führung von Entwicklungsteams oder der Projektleitung
- Erfahrung im Umgang mit internen und externen Schnittstellen, z.B. im Lieferantenmanagement

Über den "Jetzt bewerben"- Button kann mit wenigen Klicks eine Bewerbung online oder per WhatsApp eingereicht werden! Aus Datenschutzgründen können wir Bewerbungen per E-Mail oder in Papierform leider nicht akzeptieren. Wir sind ein nachhaltig zertifiziertes Unternehmen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher ausdrücklich alle Bewerbungen – alle sind bei uns willkommen! Darüber hinaus setzen wir uns für flexible Arbeitszeitmodelle ein – auch für individuelle Lösungen sind wir offen.

Ansprechpartnerin bei Fragen:
Meret Künnemann

+495971 7991483
meret.kuennemann@apetito.de