Beschreibung
**Was deine Aufgaben bei uns sind?**
- Du betreust und überwachst den gesamten Produktionsprozess und sorgst als Mitglied im HACCP- Team für die Lebensmittelsicherheit
- Du unterstützt die Produktionsvorbereitung und bist wichtiger Ansprechpartner für unsere Produktionsmitarbeiter
- Du pflegst und überwachst Produktionsrezepturen sowie den Beigabeneinsatz
- Du planst, überwachst und wertest interne und externe Analysen der Fertigprodukte aus und koordinierst Maßnahmen bei Abweichungen
- Du vera...
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**Was deine Aufgaben bei uns sind?**
- Du betreust und überwachst den gesamten Produktionsprozess und sorgst als Mitglied im HACCP- Team für die Lebensmittelsicherheit
- Du unterstützt die Produktionsvorbereitung und bist wichtiger Ansprechpartner für unsere Produktionsmitarbeiter
- Du pflegst und überwachst Produktionsrezepturen sowie den Beigabeneinsatz
- Du planst, überwachst und wertest interne und externe Analysen der Fertigprodukte aus und koordinierst Maßnahmen bei Abweichungen
- Du verantwortest interne und externe Sperrungen (chemisch-physikalisch), sowie die Beantwortung von Reklamationen
- Du arbeitest in bereichsinternen und bereichsübergreifenden Projekten mit
- Du vertrittst andere Gruppenleiter der Qualitätssicherung und bist weisungsberechtigt gegenüber den Laboranten
**Was wir uns von Dir wünschen?**
- Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst idealerweise über mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung industriell gefertigter Lebensmittel
- Du besitzt fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit sowie relevanter Analysemethoden
- Du gehst sicher mit MS Office um, insbesondere mit Word, Excel und PowerPoint
- Du verfügst über sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Du arbeitest analytisch, lösungsorientiert und strukturiert
- Du zeigst Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Du bist teamfähig, kommunikationsstark und bringst im besten Fall auch Erfahrung in der Mitarbeiterführung mit
**Was wir Dir bieten?**
- Wir bieten Dir eine herausfordernde Tätigkeit in einem Familienunternehmen mit flachen Hierarchien, einer offenen Arbeits- und Kommunikationskultur und gelebten Werten
- Wir bieten Dir bis zu 30 Tage Urlaub
- Wir bieten Dir Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Wir bieten Dir regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wir bieten Dir eine betriebliche Altersvorsorge