Beschreibung
Wir sind eine Pflegeeinrichtung in zentraler Lage in Achern. In unserem Haus stehen 79 Einzelzimmer verteilt auf 6 Wohngemeinschaften zur Verfügung.
Gearbeitet wird in einem multiprofessionellen Team nach dem Wohngruppenmodell.
Wir suchen eine/n engagierte/n, motivierte/n Mitarbeiter/in (m/w/d) als Leitung für den hauswirtschaftlichen Bereich in unseren Wohngemeinschaftsküchen.
Ihr Aufgabengebiet:
- Organisation und Entwicklung folgender Bereiche: Küche, Reinigung und Service
- Planung: Übe...
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Wir sind eine Pflegeeinrichtung in zentraler Lage in Achern. In unserem Haus stehen 79 Einzelzimmer verteilt auf 6 Wohngemeinschaften zur Verfügung.
Gearbeitet wird in einem multiprofessionellen Team nach dem Wohngruppenmodell.
Wir suchen eine/n engagierte/n, motivierte/n Mitarbeiter/in (m/w/d) als Leitung für den hauswirtschaftlichen Bereich in unseren Wohngemeinschaftsküchen.
Ihr Aufgabengebiet:
- Organisation und Entwicklung folgender Bereiche: Küche, Reinigung und Service
- Planung: Übernahme der Speiseplanung und Ausarbeitung der Dienstpläne
- Herstellung attraktiver Speisen: Eigenständig und verantwortungsvoll
- Beschaffung: Bestellung von Lebensmitteln und Budgetüberwachung
- Logistik: Wareneingangskontrolle und Einlagerung von Waren
- Sonderveranstaltungen: Planung und Durchführung der Verpflegung
- Qualität: HACCP, Lebensmittelhygiene und Weiterentwicklung der Qualität
- Management: Teilnahme an Besprechungen, Sonderveranstaltungen und Fortbildungen
Wir freuen uns, wenn Sie,....
- Über eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftskraft, Fachhauswirtschafterin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation verfügen,
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft, Erfahrung im Umgang mit Dienstleistern und Angehörigen und Fachwissen im Bereich Küche, Reinigung und Hygiene gesammelt haben,
- Sie engagiert, qualitäts- und verantwortungsbewusst, empathisch, teamfähig und kommunikativ sind
Das bieten wir Ihnen:
- Eine unbefristete Anstellung
- Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
- Arbeitszeit denkbar von Montag bis Freitag, 7:45 Uhr bis 14.00 Uhr und Wochenendarbeit nur an einem Wochenende/Monat
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung und Umsetzung eigener Ideen
Haben Sie Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!