Beschreibung
Ihre Hauptaufgaben
* Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen F&B-Bereichen sowie Back-of-House entsprechend HACCP-Richtlinien und unternehmensinterner Standards
* Materialverwaltung für Besteck, Gläser, Geschirr und Küchengerätschaften
* Erstellung der Inventuren
* Beschaffung und Lagerung von Reinigungsmaterialien
* Organisation und Kontrolle der Entsorgung
* Durchführung aller Agenden als Abfall- und Umweltbeauftragte_r
* Dienstplanung, Produktivitätsmanagement und Führung d...
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Ihre Hauptaufgaben
* Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen F&B-Bereichen sowie Back-of-House entsprechend HACCP-Richtlinien und unternehmensinterner Standards
* Materialverwaltung für Besteck, Gläser, Geschirr und Küchengerätschaften
* Erstellung der Inventuren
* Beschaffung und Lagerung von Reinigungsmaterialien
* Organisation und Kontrolle der Entsorgung
* Durchführung aller Agenden als Abfall- und Umweltbeauftragte_r
* Dienstplanung, Produktivitätsmanagement und Führung des Stewarding-Teams
* Mitarbeiter_innentrainings bezüglich Hygiene, Entsorgung und Reinigung
* Mitwirkung im Safety-Security-Council des Hotels
Das sollten Sie mitbringen
* Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
* Berufserfahrung, bevorzugt in der 5*-Hotellerie
* Umfassende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Umfassende Kenntnisse der MS Office Programme
* Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
* Freude im Umgang mit Menschen verschiedener Nationalitäten
Das bieten wir
* Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
* Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
* Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
* eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
* internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
* kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
* historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit
Das kollektivvertragliche Mindestgehalt der Beschäftigungsgruppe 2 wird je nach Qualifikation überzahlt.
Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter: news.marriott.com
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