Engel &Höhne oHG Restaurant Schiffergesellschaft
23552 Lübeck - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 03.11.2025
Beschreibung
Das Restaurant Schiffergesellschaft, die klassischste Kneipe der Welt, ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Lübeck und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten.
Gutbürgerliche norddeutsche Küche, aber mit einem modernen, kreativen Twist – das bieten wir unseren Gä... weiter lesen
Gutbürgerliche norddeutsche Küche, aber mit einem modernen, kreativen Twist – das bieten wir unseren Gä... weiter lesen
Das Restaurant Schiffergesellschaft, die klassischste Kneipe der Welt, ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Lübeck und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten.
Gutbürgerliche norddeutsche Küche, aber mit einem modernen, kreativen Twist – das bieten wir unseren Gästen. Wir legen großen Wert auf Qualität und kaufen unsere Zutaten regional, saisonal und nachhaltig ein. Leidenschaftliche Gastorientierung steht bei uns im Vordergrund. Mit 350 Innenplätzen und 120 Außenplätzen verwöhnen wir unsere Gäste mit erstklassigem Service, hoher Qualität und einladender Atmosphäre.
Haben Sie Freude und Geschick beim Bewirten von Gästen sowie einen ausgeprägten Geschmackssinn? Dann wünschen wir uns, dass Sie Ihr Herz auf den Teller legen und uns mit Ihren Kochkünsten überzeugen!
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n
**Jungkoch / Jungköchin (m/w/d),**
die oder der mit viel Leidenschaft und Kreativität unser Team unterstützen möchte.
Was erwartet Sie?
- Vorbereitung der Zutaten: Schneiden, Hacken und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch
- Kochen und Zubereiten von Speisen: Garen, Braten, Backen und andere Kochmethoden
- Rezeptentwicklung: Neue Rezepte kreieren und bestehende verbessern
- Küchenhygiene und Sauberkeit: Reinigung der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Zeitmanagement: Effiziente Planung und Durchführung, um rechtzeitig zu servieren
Sie sind:
- Zuständig für die Zubereitung der à la carte Gerichte und Menüs
- Mitverantwortlich für Wareneingangskontrollen und die sachgemäße Warenlagerung
- Selbstständig und kreativ
- Ein echter Teamplayer
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch / Köchin
- Saubere (HACCP-konforme) und selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse
Was bieten wir Ihnen?
- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen, wachsenden Unternehmen
- Die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Ein großartiges Team in einem beliebten Restaurant mit langjähriger Tradition
- Wertschätzende Gäste und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Ganzjährige Beschäftigung und einen sicheren Arbeitsplatz
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns, Sie bald kennenzulernen!
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
📧 restaurant@schiffergesellschaft.de
Bei Fragen zur Stelle erreichen Sie Frau Wölk
Montag bis Freitag zwischen 8:00 und 13:00 Uhr
unter der Telefonnummer 0451 70 74 87 51.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gutbürgerliche norddeutsche Küche, aber mit einem modernen, kreativen Twist – das bieten wir unseren Gästen. Wir legen großen Wert auf Qualität und kaufen unsere Zutaten regional, saisonal und nachhaltig ein. Leidenschaftliche Gastorientierung steht bei uns im Vordergrund. Mit 350 Innenplätzen und 120 Außenplätzen verwöhnen wir unsere Gäste mit erstklassigem Service, hoher Qualität und einladender Atmosphäre.
Haben Sie Freude und Geschick beim Bewirten von Gästen sowie einen ausgeprägten Geschmackssinn? Dann wünschen wir uns, dass Sie Ihr Herz auf den Teller legen und uns mit Ihren Kochkünsten überzeugen!
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n
**Jungkoch / Jungköchin (m/w/d),**
die oder der mit viel Leidenschaft und Kreativität unser Team unterstützen möchte.
Was erwartet Sie?
- Vorbereitung der Zutaten: Schneiden, Hacken und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch
- Kochen und Zubereiten von Speisen: Garen, Braten, Backen und andere Kochmethoden
- Rezeptentwicklung: Neue Rezepte kreieren und bestehende verbessern
- Küchenhygiene und Sauberkeit: Reinigung der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Zeitmanagement: Effiziente Planung und Durchführung, um rechtzeitig zu servieren
Sie sind:
- Zuständig für die Zubereitung der à la carte Gerichte und Menüs
- Mitverantwortlich für Wareneingangskontrollen und die sachgemäße Warenlagerung
- Selbstständig und kreativ
- Ein echter Teamplayer
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch / Köchin
- Saubere (HACCP-konforme) und selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse
Was bieten wir Ihnen?
- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen, wachsenden Unternehmen
- Die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Ein großartiges Team in einem beliebten Restaurant mit langjähriger Tradition
- Wertschätzende Gäste und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Ganzjährige Beschäftigung und einen sicheren Arbeitsplatz
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Dann freuen wir uns, Sie bald kennenzulernen!
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unter der Telefonnummer 0451 70 74 87 51.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ref-Nr.: 6436242
Aktualisiert:
17.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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